Großküchenrezepte

Inspirationen für deine Speisekarte: Wähle aus über 500 Großküchenrezepten für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt.

Recipe List
  • Frischlingsbraten mit Apfelweinjus und Backobst, dazu Süßkartoffeln und Pilzchips

    Frischlingsbraten mit Apfelweinjus und Backobst, dazu Süßkartoffeln und Pilzchips

  • Garden Gourmet - Indien - Butter Chicken, mit gehacktem Minz Kürbissalat und Naan Brot

    Garden Gourmet - Indien - Butter Chicken, mit gehacktem Minz Kürbissalat und Naan Brot

  • Vegetarische Frikadelle mit Kohlrabipüree und Zucchinisalat

    Vegetarische Frikadelle mit Kohlrabipüree und Zucchinisalat

  • Gelbe Löffelerbsensuppe mit gepökeltem Eisbein

    Gelbe Löffelerbsensuppe mit gepökeltem Eisbein

  • Garden Gourmet - Penne a la Pepperoncini mit veganem Hack

    Garden Gourmet - Penne a la Pepperoncini mit veganem Hack

  • Perlhuhnbrust, Spargel-Tomatensalsa, Süßkartoffeln

    Perlhuhnbrust, Spargel-Tomatensalsa, Süßkartoffeln

  • Kaninchenkeule in Salbeirahm

    Kaninchenkeule in Salbeirahm, Kürbisrisotto, Espuma von getrockneten Tomaten

  • Rote Beete Bouillabaisse mit Wurzelgemüse und Rote Beete Kugeln

    Rote Beete Bouillabaisse mit Wurzelgemüse und Rote Beete Kugeln

  • Garden Gourmet veganer Sensational Burger mit Guacamole​

    Garden Gourmet veganer Sensational Burger mit Guacamole​