GARDEN GOURMET®

EUROPÄISCHES SOJAPROTEIN  ​

Neben der Förderung regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken in Zusammenarbeit mit den Sojabäuerinnen und -bauern berücksichtigen wir auch, woher wir das Sojaprotein beziehen. ​

Deshalb ist eine unserer wichtigsten Initiativen, Sojaprotein aus Europa zu beziehen. Heute wird der Großteil unseres sojabasierten GARDEN GOURMET® Portfolios mit Sojaprotein aus Europa hergestellt.¹​

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^{1 Gültig für Produkte, die in europäischen Nestlé-Werken hergestellt werden.}

REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFTLICHE PRAKTIKEN ​

Wir wissen, wie wichtig es ist, den Klimawandel anzugehen, um unseren Planeten zu schützen, jede einzelne Maßnahme zählt. Deshalb unterstützen wir eine Form der Landwirtschaft, die Landwirtinnen und Landwirten als regenerative Landwirtschaft bekannt ist.​

Unter regenerativen landwirtschaftlichen Praktiken verstehen wir in diesem Zusammenhang bestimmte Bewirtschaftungsmaßnahmen, darunter das Pflanzen von Hecken und eine reduzierte Bodenbearbeitung.​

Von 2022 bis 2025 haben wir mit unserem Sojalieferanten in Serbien und der gemeinnützigen Organisation Preferred by Nature zusammengearbeitet, um regenerative landwirtschaftliche Praktiken in die Praxis umzusetzen, eine Zusammenarbeit, die mitgeprägt hat, wie wir heute beschaffen. ​

Aufbauend auf diesen Erkenntnissen beziehen wir heute Soja von landwirtschaftlichen Betrieben in Kroatien, die regenerative Landwirtschaft praktizieren, zum Beispiel durch das Pflanzen von Hecken und minimale Bodenbearbeitung. Dies entspricht mehr als 50 % des im Jahr 2026 verwendeten Sojaproteins.