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21. March 2017

Nestle Professional Newsletter

Vorteile unseres Newsletters

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Dann werfen Sie einen Blick in unsere Newsletter von 2016 & 2017:

nestle professional newsletter herdgefluester februar 2017

      Herdgeflüster: Startklar für die Frühlingssaison (Februar 2017)

      • Aktuelle Themen wie Ernährungsformen, Bocuse d'Or, Vogelsberger Lamm, Grundrezepte für Teige und Internorga 2017
      • Donald Matterns Top-Tipps für die Großküche
      • Ernährungs- und Produktkompass 2017 zum Download
      • Rezept des Monats: Hähnchenkeule auf mediterranem Gemüse

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      nestle professional newsletter herdgefluester dezember 2016

      Herdgeflüster: Trend Markthallen, Profitalk mit Sven Elverfeld und die Seminar-Highlights 2017 (Dezember 2016)

      • Aktuelle Themen wie IKA, Markthalle Rotterdam und vegetarische und vegane Ernährung
      • Sternekoch Sven Elverfeld über die internationale und regionale Küche
      • Vorstellung der neuen Flüssigkonzentrate von Chef und der neuen allergen- und hefefreien Basissaucen von Maggi
      • Rezept des Monats: "Buseca Argentinia"

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      Nestle Professional Newsletter Herdgefluester September 2016

      Herdgeflüster: Alles neu macht der Herbst (September 2016)

      • Aktuelle Themen wie Allergene, essbare Blüten und Kräuter, unsere neue Webseite, IKA 2016 und den Laurentiustag
      • Birgit Rothe erklärt mehr zu Ernährungstrends und Seniorenverpflegung
      • Metin Calis und die mediterran-orientalische Küche
      • Rezept des Monats: Roter Fruchtkavier

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      Nestle Professional Newsletter Herdgefluester Juni 2016

      Herdgeflüster: Frischer Wind für die Profiküche (Juni 2016)

      • Aktuelle Themen wie Crossover-Desserts, Küchenkräuter oder Gastronomiekennzahlen
      • Einschätzung von Joachim Wissler über die Entwicklung der Spitzengastronomie
      • Erdbeersorten im großen Geschmacksvergleich in unserer "Koch (be)sucht Bauer" - Reihe
      • Rezept des Monats: Roquefort-Rucola-Dessert

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      Nestle Professional Newsletter Herdgefluester April 2016

          Herdgeflüster: Frühlingserwachen an den Kochtöpfen (April 2016)

          • Aktuelle Themen wie Internorga 2016, Food Pairing, Extrakte aus Obst- und Beerengehölzen und Spargel
          • Informationen über Seminare mit Profiköchen, wie Joachim Wissler oder Pierre Lingelser
          • Aktuelle Aktionen, wie das Testen eines Gratismusters zur neuen Maggi allergen- und hefefreien Gemüsebouillon
          • Einblicke in die abwechslungsreiche Laufbahn von Georgios Krokos 
          • Rezept des Monats: Crème Brûlée von Topinambur mit Pitú

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