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Rezepte für deine Branche

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Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt!
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  • Kartoffeln & Gemüse, Rote Beete Falafel, Ziegenfrischkäse-Hollandaise

    Kartoffeln & Gemüse, Rote Beete Falafel, Ziegenfrischkäse-Hollandaise

  • Garden Gourmet - Gemüseravioli mit veganen Hackbällchen, Salbei und fermentiertem Pfeffer

    Garden Gourmet - Gemüseravioli mit veganen Hackbällchen, Salbei und fermentiertem Pfeffer

  • Garden Gourmet - Libanon - Harissa mit veganem Hack und gerösteten Nüssen

    Garden Gourmet - Libanon - Harissa mit veganem Hack und gerösteten Nüssen

  • Steak von der Lammhüfte "Brit-Style"

    Steak von der Lammhüfte "Brit-Style", Minze-Lakritzsauce mit Malzbier

  • Krautwickel/ veganes Hack/ Zwiebelschaum/ Kräuterkartoffelcreme

    Krautwickel, veganes Hack, Zwiebelschaum, Kräuterkartoffelcreme

  • Rehkeule mit Zartbitterschokolade, Preiselbeeren und Haselnüssen

    Rehkeule mit Zartbitterschokolade, Preiselbeeren und Haselnüssen

  • Sauerbraten von der Hirschkeule auf Kürbis-Ingwer-Stampf, Rote Bete-Schafskäse-Tarte

    Sauerbraten von der Hirschkeule auf Kürbis-Ingwer-Stampf, Rote Bete-Schafskäse-Tarte

  • Bobotie-Lammauflauf mit Kartoffeln, Okraschoten und Tomaten

    Bobotie-Lammauflauf mit Kartoffeln, Okraschoten und Tomaten

  • Garden Gourmet - Sensational Burger mit Pilzen und Rösti

    Garden Gourmet - Sensational Burger mit Pilzen und Rösti

  • "Marokkanische" Kichererbsensuppe mit Couscous, Lamm und Lauch

    Marokkanische Kichererbsensuppe mit Couscous, Lamm und Lauch

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