Großküchenrezepte

Inspirationen für deine Speisekarte: Wähle aus über 500 Großküchenrezepten für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt.

Recipe List
  • Sensationell Grillgröstl

    Sensationell Grillgröstl, Rahmpolenta, getrocknete Tomaten, Pfeffer

  • Gesmokter Blumenkohl

    Gesmokter Blumenkohl, Rote Beete Falafel, Süßkartoffel

  • Bratwurstspieß

    Gegrillter pflanzlicher Bratwurstspieß mit Champignons, roter Zwiebeln und Mango Relish

  • Plant Hot Dog

    Gegrillter Hot Dog, BBQ Fries, Cheddar Sauce, Weißer Pfeffer Senf, Onion Rings

  • GG Gyros

    Gebratenes Garden Gourmet Gyros, Fladenbrot, Avocado-Radicciodip, Tomatenrelish

  • Pizza "Vuna" mit pflanzlichem Käse

    Pizza mit GARDEN GOURMET® Sensational™ VUNA™ und pflanzlichem Käse

  • Empanada2

    Empanadas mit GARDEN GOURMET® Sensational™ VUNA™Füllung und Guacamole

  • Zucchini

    Zucchini gefüllt mit veganem Vuna und rote Beete Falafel

  • Garden Gourmet Vegetarischer Döner im Fladenbrot mit Joghurt und Weißkrausalat

    Garden Gourmet Vegetarischer Döner im Fladenbrot mit Joghurt und Weißkrausalat

  • Ramenburger

    Ramen Burger, vegane Filetstreifen, Rote Beete Marmelade, Mangorelish

  • Sushi/Vuna

    Sushi vegan, veganer VUNA, Zitronen-Butter-Sauce & Paprika Thai Sweet Chili- Sauce

  • Garden Gourmet Linsenburger

    Linsenburger, Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Dill-Hollandaise

  • Mac & Cheese

    Mac & Cheese, Gelbes Gemüse, vegane Nuggets

  • Garden Gourmet - Marokko - Hariri Suppe mit veganen Hackbällchen, Safran und aromatischen Gewürzen

    Garden Gourmet - Marokko - Hariri Suppe mit veganen Hackbällchen, Safran und aromatischen Gewürzen

  • Garden Gourmet gefüllte Paprikaschote auf Fenchel-Tomatensauce

    Garden Gourmet gefüllte Paprikaschote auf Fenchel-Tomatensauce

  • Spargel, Rhabarber aus dem Wok, Asia Hollandaise, vegetarische Filetstreifen

    Spargel, Rhabarber aus dem Wok, Asia Hollandaise, vegetarische Filetstreifen