Großküchenrezepte

Inspirationen für deine Speisekarte: Wähle aus über 500 Großküchenrezepten für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt.

Recipe List
  • Zucchini

    Zucchini gefüllt mit veganem Vuna und rote Beete Falafel

  • Empanada2

    Empanadas mit GARDEN GOURMET® Sensational™ VUNA™Füllung und Guacamole

  • Garden Gourmet Vegetarischer Döner im Fladenbrot mit Joghurt und Weißkrausalat

    Garden Gourmet Vegetarischer Döner im Fladenbrot mit Joghurt und Weißkrausalat

  • Garden Gourmet Linsenburger

    Linsenburger, Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Dill-Hollandaise

  • Mac & Cheese

    Mac & Cheese, Gelbes Gemüse, vegane Nuggets

  • Ramenburger

    Ramen Burger, vegane Filetstreifen, Rote Beete Marmelade, Mangorelish

  • Sushi/Vuna

    Sushi vegan, veganer VUNA, Zitronen-Butter-Sauce & Paprika Thai Sweet Chili- Sauce

  • Schweinebäckchen in Honig-Portweinjus und Kalbsherz in Morchelrahm

    Schweinebäckchen in Honig-Portweinjus und Kalbsherz in Morchelrahm

  • Garden Gourmet - Marokko - Hariri Suppe mit veganen Hackbällchen, Safran und aromatischen Gewürzen

    Garden Gourmet - Marokko - Hariri Suppe mit veganen Hackbällchen, Safran und aromatischen Gewürzen

  • Garden Gourmet gefüllte Paprikaschote auf Fenchel-Tomatensauce

    Garden Gourmet gefüllte Paprikaschote auf Fenchel-Tomatensauce

  • Burger mit Pulled Pork, mariniertem Weißkraut, Süßkartoffel-Pommes und "Ranch Dressing"

    Burger mit Pulled Pork, mariniertem Weißkraut, Süßkartoffel-Pommes und "Ranch Dressing"

  • Schweinekotelett vom Brett mit Gorgonzola-Birne

    Schweinekotelett vom Brett mit Gorgonzola-Birne

  • Spargel, Rhabarber aus dem Wok, Asia Hollandaise, vegetarische Filetstreifen

    Spargel, Rhabarber aus dem Wok, Asia Hollandaise, vegetarische Filetstreifen

  • Asiatische vegane Filet-Streifen aus dem Wok

    Asiatische vegane Filet-Streifen aus dem Wok

  • Rinderroulade griechisch, Paprika, Feta, schwarze Knoblauchsauce, Speckchip, Kartoffel-Olivenstampf

    Rinderroulade griechisch, Paprika, Feta, schwarze Knoblauchsauce, Speckchip, Kartoffel-Olivenstampf