Großküchenrezepte
Inspirationen für deine Speisekarte: Wähle aus über 500 Großküchenrezepten für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt.
Recipe List
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Garden Gourmet Filetstreifen, Pommerysenfsauce, Ofenkartoffel, Grillgemüse
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Knusper Schnitzel mit Cheddar-Chili Sauce und Baked Potatoes
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Kichererbsencurry mit Quinoa und veganen Filetstücken
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„Pflanzerl“ mit Erdäpfel-Birnen-Stampf, grüne Bohnen und Zwiebeljus
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Garden Gourmet - Mexiko - Tacos mit gegrillten Filet-Stücken und Texicana Salsa
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Garden Gourmet - Mexiko - Quesadillas mit veganen Hack, Kürbis und Avocado
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Vegane Hackbällchen mit Schmorgurken
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Garden Gourmet - Vegane Bällchen Pizza mit scharfen Jalapenos
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Garden Gourmet Hackbällchen "Currywurst-Style"
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Garden Gourmet - Japan - Gegrillte Yaka Sticks mit fermentierter Pfeffer Paste und eingelegtem Ingwer Gurken Salat
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Eintopf vom Markt mit veganen Filetstücken
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Bratkartoffelsalat mit Rote Beete Bällchen und Dillschmand
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Knusprige Boulette mit Thymian-Rahmchampignons, gebratene Kloßscheiben
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Kartoffeln & Gemüse, Rote Beete Falafel, Ziegenfrischkäse-Hollandaise
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Garden Gourmet Filetstreifen-Curry mit Süßkartoffel, lila Karotte und Granatapfel
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Pizza "Zürcher Art"
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