Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt!
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Kartoffelsuppe mit Birne, Bohne und Speck
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Rinderroulade griechisch, Paprika, Feta, schwarze Knoblauchsauce, Speckchip, Kartoffel-Olivenstampf
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Kürbis-Zucchinisuppe mit Chili-Kartoffel-Schaum
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Gebratenes Rindersteak mit Pfeffer-Gewürz-Sauce und Peperonata
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Veganer Protein-Salat
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Rinderroulade "Schwäbische Art"
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Rinderroulade in Dijon-Senf-Sauce
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Kalbsgulasch "Züricher Art"
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Sauce zu Schnitzel "Puszta"
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Schweinenackenbraten mit Dijon-Kümmel-Marinade und Spargel-Pickles
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Rote Beete-Quinoa Bratling, vegan
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Geschmorte Lammhaxe in Portweinsauce, Vanille-Spargelgemüse und Lemonenschaum
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Rotes Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen
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Lachslasagne mit Spinat, Schweden
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"Coq au vin blanc" mit Perlzwiebel-Flan
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Piccata ,,Rapido" vom Huhn mit Tomaten-Oliven-Sauce
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