Großküchenrezepte
Inspirationen für deine Speisekarte: Wähle aus über 500 Großküchenrezepten für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt.
Recipe List
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Champignon à la crème
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Kapernsauce
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Kräutersauce
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Béchamelsauce (zu Blumenkohl)
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Kalbsgulasch
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Mac & Cheese
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Tomaten-Mango-Sauce
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Pasta "al polpette"
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Pommes Frites gewürzt
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Hähnchen Curry
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Steak gewürzt
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Dijon-Senf-Sauce
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Tomatensauce mit Grillgemüse
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Ratatouille Gemüse aus dem Ofen
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Risotto "Milanese"
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Wokgemüse
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