Rezepte für deine Branche

Rezepte für deine Branche

Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt!
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    Zitronenhuhn mit Balata Harra und Muhammara

  • Orientalisches Kalbsfleisch mit Rollgerste-Süßkartoffel-Risotto, gegrillter Zucchini, Joghurt

    Orientalische Kalbsbraten mit Rollgerste-Süßkartoffel-Risotto, gegrillter Zucchini und Joghurt

  • Tafelspitz

    Tafelspitz, Rote Beete geröstet, Weißkohl, Limetten-Mayo

  • Rinderroulade griechisch, Paprika, Feta, schwarze Knoblauchsauce, Speckchip, Kartoffel-Olivenstampf

    Rinderroulade griechisch, Paprika, Feta, schwarze Knoblauchsauce, Speckchip, Kartoffel-Olivenstampf

  • Geschmorte Lammhaxe in Portweinsauce , Vanille-Spargelgemüse und Lemonenschaum

    Geschmorte Lammhaxe in Portweinsauce, Vanille-Spargelgemüse und Lemonenschaum

  • Geschmorte Hasenkeule, Dörrpflaume-Portweinjus, Kohlsprossen

    Geschmorte Hasenkeule, Dörrpflaume-Portweinjus, Kohlsprossen

  • Schweinefilet, Petersilienmantel, Trüffeljus, Pfifferlinge, Schmortomate

    Schweinefilet, Petersilienmantel, Trüffeljus, Pfifferlinge, Schmortomate

  • Gebackene Hechtschnitte, Wirsing, Linsen und Joghurt

    Gebackene Hechtschnitte, Wirsing, Linsen und Joghurt

  • Gefüllte Entenbrust, Black Garlic Farce, Wirsing, rote Kartoffelcreme

    Gefüllte Entenbrust, Black Garlic Farce, Wirsing, rote Kartoffelcreme

  • Asia Gemüsebowl mit gebratenem Schweinebauch

    Asia Gemüsebowl mit gebratenem Schweinebauch

  • Schollenfilet Finkenwerder modern, Spinatsalat

    Schollenfilet Finkenwerder modern, Spinatsalat

  • Kürbis, Topinambur, Goldforelle, Dillöl

    Kürbis, Topinambur, Goldforelle, Dillöl

Catering

Rezeptideen für Catering

Du brauchst für dein nächstes Catering-Event noch kulinarische Rezeptideen? Hier findest du leckere Gerichte, die sich fürs Catering hervorragend eignen.
Gastronomie-und-Systemgastronomie

Rezeptideen für die Gastronomie

Dein Menü braucht ein paar neue Gerichte? Lass dich von unseren großartigen Kreationen begeistern und überzeuge deine Gäste mit kreativen Speisen.
Gemeinschaftsverpflegung

Rezeptideen für die Gemeinschaftsverpflegung

Hier findest du eine Vielzahl von leckeren Gerichten, geeignet für die Gemeinschaftsverpflegung. Das schmeckt bestimmt jedem!
Sozialverpflegung Krankenhaus essen
Rezepte für die Sozialverpflegung
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