Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 18 | l | Wasser |
| 2,5 | kg | MAGGI MEISTERKLASSE WALDPILZCREMESUPPE |
| 2 | l | Sahne, 30% Fett_ |
| 250 | ml | THOMY COMBIFLEX |
| 1 | kg | Pfifferlinge, frisch, klein, geputzt |
| 1 | kg | Champignons, frisch, in Viertel |
| 1 | kg | Kräuterseitlinge |
| 50 | g | MAGGI FONDOR UNIVERSAL-WÜRZMITTEL O.K.A. |
Zubereitung
Wassererhitzen und MAGGI MEISTERKLASSE WALDPILZCREMESUPPE einrühren und 3 Minuten kochen. Mit Sahne verfeinern. THOMY COMBIFLEX erhitzen. Pfifferlinge, Champignons und Kräutersaitlinge anschwitzen und mit MAGGI FONDOR UNIVERSAL-WÜRZMITTEL OKA abschmecken. Zum Anrichten die Pilze in die Suppe geben.
Küchenfachlicher Tipp
Garniervorschlag: Mit Specknödel servieren und mit Blattpetersilie garnieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 887 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 213 kcal |
| Fett | 16,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 12,2 g |
| - davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 2,3 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Laktose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Milcheiweiß
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
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