Geflügel

Putenrahm-Geschnetzeltes

  • 100 Portionen
  • 519 kcal/Portion

Zutaten & Zubereitung

Zutaten
Portionen

15kg Putenbrust, frisch, in Streifen
400g MAGGI RÔTIDOR WÜRZMISCHUNG FÜR FLEISCH O.K.A.
200ml THOMY COMBIFLEX
2kg Zwiebeln, frisch, in Würfeln
10kg Champignons, frisch, in Viertel
15l THOMY RAHMSAUCE

Zubereitung

Putenbruststreifen mit MAGGI RÔTIDOR WÜRZMISCHUNG FÜR FLEISCH OKA würzen. THOMY COMBIFLEX erhitzen und Putenstreifen darin scharf anbraten. Zwiebeln und Champignons hinzufügen. Zum Schluss mit THOMY RAHMSAUCE auffüllen und abermals aufkochen.

Küchenfachlicher Tipp

Als Beilage eignen sich besonders Rösti, Salzkartoffeln, MAGGI PÜRELL-SEMMEL-SERVIETTENKNÖDEL oder gekochter Reis.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule) 2163 kJ
Energie (Kilokalorien) 519 kcal
Fett 35,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 14,3 g
- davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 33,7 g
Salz 3,9 g

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Ei und Eierzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.

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