Großküchenrezepte
Inspirationen für deine Speisekarte: Wähle aus über 500 Großküchenrezepten für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt.
Recipe List
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Frikadellen-Brötchen „plant-based“ 2.0
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Weizenfladen ,,Greek Style“
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Ramen Suppe
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Tres Tortillas
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Salat „à la Nicoise“ 2.0
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Crispy Tender „Backhendl Style“ mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
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Indisches Butter Curry ,,plant-based“
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Focaccia Brötchen „mediterran“
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Schnitzel-Brötchen „Cesar’s Style“
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Antipasti misto „plant-based"
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Pizza Vuna ,,Asia Style“
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Falafel Pita
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Linsensalat mit veganem Teriyaki-Hackbällchen-Spieß
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Grünkohl-Stew mit Sensational Bratwurst
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Bechamélsauce für Rahmgemüse
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Frischkäse-Schnittlauch-Sauce
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