Sensational Bratwurst ,,Schaschlik Style“

Name: Sensational Bratwurst ,,Schaschlik Style“
Cook time: 3 s
Total time: 3 s
Yield: 100
Ingredients: 5 Liter Wasser,500 Gramm MAGGI Delikatess Sauce zu Braten OK,2.5 Kilogramm Tomatenketchup,2.5 Kilogramm BBQ Sauce,300 Milliliter Thomy Combiflex,10 Gramm Chili rot fein gehackt,1 Kilogramm Zwiebeln rot Ringe,1 Kilogramm Gemüsepaprika rot in Streifen,1 Kilogramm Champignons geviertelt,1 Kilogramm Perlzwiebel,500 Milliliter Zwiebelsud der Perlzwiebeln,9 Kilogramm GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Sausage,300 Milliliter THOMY Combiflex

Zubereitungszeit
3 min
Anzahl der Portionen
100

Erlebe den Veganuary in seiner ganzen Pracht, indem du unsere GARDEN GOURMET® Sensational Bratwurst "Schaschlik Style" kosten und dich von der Vielfalt und Qualität der pflanzlichen Küche überzeugen lässt. Ein Gericht, das Tradition und Innovation vereint und jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne macht.

Zutaten

5 Liter Wasser und Mineralwasser
500 Gramm MAGGI Delikatess Sauce zu Braten OK
2.5 Kilogramm Tomatenketchup
2.5 Kilogramm BBQ Sauce
300 Milliliter Thomy Combiflex
10 Gramm Chili rot, fein gehackt
1 Kilogramm Zwiebeln
1 Kilogramm Gemüsepaprika rot, in Streifen
1 Kilogramm Champignons, in Scheiben
1 Kilogramm Perlzwiebel
500 Milliliter Wasser und Mineralwasser
9 Kilogramm GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Sausage
300 Milliliter THOMY Combiflex 10 Liter

Zubereitung

1

Wasser erhitzen und MAGGI Delikatesssauce zu Braten einrühren und 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Tomaten Ketchup und BBQ Sauce hinzufügen und aufkochen.
2

Thomy Combiflex erhitzen, Chili anschwitzen und nacheinander Zwiebeln, Paprika, Champignons und Perlzwiebeln anbraten. Anschließend mit Zwiebelsud ablöschen. Mit der zuvor zubereiteten Sauce auffüllen und aufkochen.
3

Sensational Bratwurst in Thomy Combiflex von jeder Seite 6 Minuten knusprig braun bei mittlerer Hitze anbraten. In Scheiben schneiden und mit der Schaschliksauce nappieren.

Tipp

Mit frisch gebackenen Röstzwiebeln, Blattpetersilie und Kresse bestreuen.
Als Beilage eignen sich Pommes Frites, Süßkartoffel Pommes oder Bratkartoffeln.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie

343.9 kcal | 17.0 %

Eiweiß

12.7 g | 15.0 %

Kohlenhydrate

22.0 g | 27.0 %

davon Zucker

15.1 g

Ballaststoffe

7.8 g

Natrium

0.0 mg

Fette

20.5 g | 58.0 %

davon gesättigte Fettsäuren

3.9 g

Komponenten

^{Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.}

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