Suppen
Wildkräuter-Champignoncremesuppe mit Kartoffel-Speckschaum
- 100 Portionen
- 388 kcal/Portion
bouillon fleisch;fleisch bruehe;fettfreie bruehe;klare bruehe;klare fleischbruehe;klare fleischbruehe;kraftsuppen;suppenpulver;fettarm;kalorienarm;zuckerarm;großpackung; instant MAGGI Klare Fleischsuppe
bouillon fleisch;fleisch bruehe;fettfreie bruehe;klare bruehe;klare fleischbruehe;klare fleischbruehe;kraftsuppen;suppenpulver;fettarm;kalorienarm;zuckerarm;großpackung; instant
12,5 KG, 5 KG, 900 g
Die klare Fleischsuppe von Maggi schmeckt aufgrund der auserwählten Zutaten besonders intensiv und kräftig. Dank der Verwendung von herzhaftem Fleischextrakt und der Einlage von Kräutern und Gemüse erhält sie einen besonders aromatischen Geschmack.
Unsere Bouillon kann als eigenständige Suppe mit einer Einlage von Nudeln und feinen Gemüsen genutzt werden. Sie eignet sich aber auch perfekt zum Verfeinern, Würzen oder Abschmecken von Suppen, hellen Saucen, Gemüse und Eintopfgerichten.
Die sofort lösliche Suppe überzeugt mit Ihrem authentischen Geschmack und nimmt Ihnen jede Menge zeit- und kostspielige Arbeitsschritte ab.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Enthält Rindfleisch
- Leichte Vollkost
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 011800445 | 4005500344513 | 28 KG | 1 x 28 KG |
| 011800446 | 4005500344612 | 12,5 KG | 1 x 12,5 KG |
| 011800455 | 4005500345510 | 5 KG | 1 x 5 KG |
| 012008446 | 7613030568667 | 900 G | 6 X 900 G |
Zutaten
Zutaten
ZUTATEN: Jodsalz, Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Maltodextrin, Palmfett, Zucker, Hefeextrakt, 2,8 % Fleischextrakt, Gewürze (Zwiebeln, Muskatnuss, Kurkuma), Tomaten, Karotten, Kräuter (SELLERIEBLÄTTER, Petersilie), Aromen (mit SELLERIE, GERSTE). Kann EIER, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 935 kJ | 20 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 211 kcal | 5 kcal |
| Fett | 4,7 g | 0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,9 g | 0,6 g |
| - davon Zucker | 5,0 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 0,0 g |
| Eiweiß | 15,5 g | 0,3 g |
| Salz | 47,3 g | 1,1 g |
Zubereitung
Zubereitung
Klare Fleischsuppe ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in das kochende Wasser einstreuen.
Küchenfachlicher Tipp
Als eigenständige Suppe mit Einlage von Nudeln und feinen Gemüsen oder als würzende Zutat zu Suppen, hellen Saucen und Eintopfgerichten.
Ernährungsfachlicher Tipp
Rindfleischextrakt
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
011800445 (28 KG)
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 28 kg ergibt 1288 Liter fertige Suppe.
011800446 (12,5 KG)
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 575 Liter fertige Brühe.
011800455 (5 KG)
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 5 kg ergibt 227,5 Liter fertige Suppe.
012008446 (900 G)
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Eine Profi Box à 900 g ergibt 40,9 Liter fertige Suppe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
Klare Fleischsuppe
Passende Rezepte
Lamm
Geschmorte Lammkeule auf Pastinaken-Kartoffelstampf, Erdbeer-Portwein-Luft
- 100 Portionen
- 399 kcal/Portion
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Kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen und Anregungen oder wenn Sie eine umfassende Beratung durch unseren Außendienst mit viel Herzblut vor Ort wünschen.
