
Wildkräuter-Champignoncremesuppe mit Kartoffel-Speckschaum
- 100 Portionen
- 388 kcal/Portion
ZUTATEN: Jodsalz, Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Maltodextrin, Palmfett, Zucker, Hefeextrakt, 2,8 % Fleischextrakt, Gewürze (Zwiebeln, Muskatnuss, Kurkuma), Tomaten, Karotten, Kräuter (SELLERIEBLÄTTER, Petersilie), Aromen (mit SELLERIE, GERSTE). Kann EIER, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 935 kJ | 20 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 211 kcal | 5 kcal |
Fett | 4,7 g | 0,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 28,9 g | 0,6 g |
- davon Zucker | 5,0 g | 0,1 g |
Ballaststoffe | 0,5 g | 0,0 g |
Eiweiß | 15,5 g | 0,3 g |
Salz | 47,3 g | 1,1 g |
Klare Fleischsuppe ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in das kochende Wasser einstreuen.
Als eigenständige Suppe mit Einlage von Nudeln und feinen Gemüsen oder als würzende Zutat zu Suppen, hellen Saucen und Eintopfgerichten.
Rindfleischextrakt
011800445 (28 KG)
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 28 kg ergibt 1288 Liter fertige Suppe.
011800446 (12,5 KG)
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 575 Liter fertige Brühe.
011800455 (5 KG)
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 5 kg ergibt 227,5 Liter fertige Suppe.
012008446 (900 G)
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Eine Profi Box à 900 g ergibt 40,9 Liter fertige Suppe.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Klare Fleischsuppe