GARDEN GOURMET® Vegane Hackbällchen
2 kg Hackbällchen vegan, proteinreich auf Sojaeiweißbasis
- Sehen aus und schmecken wie Fleischbällchen
- Mundgerecht portioniert
- Ready-to-eat
- Perfekt als Fingerfood, To-Go oder als Zutat für deine Gerichte
- Der beste Begleiter für Rezepte mit Saucen
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Die veganen Hackbällchen von GARDEN GOURMET® sind eine wohlschmeckende, vielseitig einsetzbare Fleischalternative für zahlreiche Gerichte – von klassischer italienischer Pasta über orientalisch inspirierte Bowl-Kreationen bis hin zu würzigen asiatischen Currys oder modernen Streetfood-Ideen. Ihre authentische, fleischähnliche Textur und der ausgewogene, aromatische Geschmack überzeugen nicht nur Vegetarier und Veganer, sondern auch anspruchsvolle Flexitarier sowie Profis in der Gastronomie, die auf zeitgemäße Ernährungskonzepte setzen.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, pflanzlichen Zutaten wie Sojaeiweiß und Gemüsefasern, punkten die Hackbällchen mit einem hohen Proteingehalt und liefern gleichzeitig wertvolle Ballaststoffe – ideal für eine ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung. Ihre Vorkochung ermöglicht eine flexible Regeneration im Kombidämpfer oder die Zubereitung à la minute in der Pfanne oder Mikrowelle, ohne Qualitätsverlust. Sie sind damit besonders geeignet für den Einsatz in der System- und Gemeinschaftsgastronomie, im Catering oder für den To-Go-Bereich mit hohen Anforderungen an Geschwindigkeit und Konstanz.
Durch ihre gleichbleibende Qualität, gute Kalkulierbarkeit und einfache Handhabung unterstützen sie einen effizienten Küchenbetrieb. Ob als Highlight in Wraps, Sandwiches oder Burgern, als warme Beilage in Gemüsepfannen oder als Fingerfood mit hausgemachten Dips wie Joghurt-Kräuter, Sweet-Chili oder Mango-Curry – die GARDEN GOURMET® Hackbällchen erweitern jede Speisekarte um eine attraktive, moderne Option.
Zusätzliche Produktvorteile:
- Vegan (V-Label zertifiziert)
- Nutri-Score A
- Proteinreich
- Ballaststoffquelle
Nährwerte: GARDEN GOURMET® Vegane Hackbällchen
| Pro 100 g verpacktes Produkt | |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 757 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 181 kcal |
| Fett | 7,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| - davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 1,3 g |
| Vitamin B12 | 0,54 µg |
Vorteile
- mit pflanzlichen Zutaten
- vegan
- mit Europäischen Soja- und Weizenprotein
- Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
- Ready-to-eat
- Reich an Proteinen
- Ballaststoffquelle
- Perfekt als Fingerfood, To-Go oder als Zutat für deine Gerichte
- Der beste Begleiter für Rezepte mit Saucen
- Sehen aus und schmecken wie Fleischbällchen
- Mundgerecht portioniert
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
|---|---|---|---|
| 12604640 | 8445291576490 | 2 kg | 3 x 2 kg |
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
rehydriertes SOJAPROTEINMEHL 40,4 % (Wasser, SOJAPROTEINMEHL 12,4 %), rehydriertes WEIZENPROTEIN 40,0% (Wasser, WEIZENPROTEIN 12,0 %), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Zwiebeln, Säureregulator (gepufferter Essig), Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Stärke, Hefeextrakt, Zitrusfasern, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Branntweinessig, Gewürze (Knoblauch, Paprika, weißer Pfeffer, Muskatnuss), Rote Betepulver, SOJASAUCENPULVER (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Vitamin B12.
Kann enthalten: EIER.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse.
Ofen:
Bei 180°C (vorgeheizt):
7. Min., tiefgekühltes Produkt
4 Min. aufgetautes Produkt
Pfanne:
Bei mittlerer Hitze
8 Min. tiefgekühltes Produkt
5 Min. aufgetautes Produkt
Ergiebigkeit
1 Portion entspricht ca. 72 g.
2 kg Beutel enthält ca. 143 Hackbällchen.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bei -18°C tiefgekühlt aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verkehrsbezeichnung
Vegane Hackbällchen mit Sojaeiweiß und Weizeneiweiß, frittiert, tiefgefroren