GARDEN GOURMET® Veganes Schnitzel
2 kg, vorgegarte vegane Schnitzel mit authentischem Hünchengeschmack
- 100% Europäisches Weizenprotein
- Blitzschnell zubereitet
- Außen, knusprige feingoldene Panade
- Innen, fleischähnliche Konsistenz mit saftigem Biss
- Reich an Proteinen und Ballaststoffen
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Das vegane Schnitzel von GARDEN GOURMET® überzeugt mit seinem authentischen Geschmack und einer Textur, die kaum von einem klassischen Pouletschnitzel zu unterscheiden ist – außen goldbraun und knusprig, innen saftig-zart. Die vegane Rezeptur auf Basis hochwertiger pflanzlicher Proteine liefert nicht nur eine ballaststoffreiche Alternative, sondern erfüllt auch aktuelle Erwartungen an bewusste Ernährung.
Das vorgegarte Schnitzel lässt sich zeitsparend im Backofen oder in der Fritteuse zubereiten und punktet dadurch mit hoher Effizienz im Küchenalltag. Ob als klassisches Hauptgericht mit Kartoffelbeilage oder Gemüse, als Topping auf bunten Bowls oder in Sandwiches und Wraps – seine Vielseitigkeit eröffnet zahlreiche kulinarische Optionen. Auch in internationalen Gerichten wie japanischem Katsu-Curry oder als knusprige Einlage in einer würzigen Ramen sorgt es für ein geschmackliches Highlight.
Für die Gastronomie bietet das Produkt eine attraktive Lösung: flexibel einsetzbar, ideal für Mittagsangebote, To-go-Konzepte oder vegetarische Menükomponenten. Es spricht sowohl Veganer als auch Flexitarier an und ergänzt das Speisenangebot zeitgemäß, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität. Durch seine praktische Handhabung ist es zudem perfekt geeignet für Kantinen, Betriebsgastronomie oder Event-Catering.
Zusätzliche Produktvorteile:
- Vegan (V-Label zertifiziert)
- Nutri-Score A
Nährwerte: GARDEN GOURMET® Veganes Schnitzel
Pro 100 g verpacktes Produkt | Pro 100 g verzehrfertiges Produkt | |
---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1067 kJ | 1067 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 255 kcal | 255 kcal |
Fett | 13,0 g | 13,8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 19,6 g | 19,6 g |
- davon Zucker | 1,3 g | 1,3 g |
Ballaststoffe | 3,3 g | 3,3 g |
Eiweiß | 13,3 g | 13,3 g |
Salz | 0,83 g | 0,83 g |
Vorteile
- 100% pflanzlichen Zutaten
- 100% Europäisches Weizenprotein
- Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
- Schnell zubereitet
- Knusprige Panade mit saftigem Biss
- Außen, feingolden, Innen, fleischähnliche Konsistenz und leckerem Hähnchengeschmack
- Reich an Proteinen und Ballaststoffen
Technische Daten
Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
---|---|---|---|
012584709 | 8445291236929 | 2 kg | 2 x 2 kg |
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
rehydriertes texturiertes WEIZENEIWEISS 36,5 % (Wasser, WEIZENEIWEISS 8,7 %, WEIZENMEHL 2,5 %), Wasser, Panade 14% (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Rapsöl, Paprikaextrakt, Gewürze (Paprika, Kurkuma)), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume) in veränderlichen Gewichtsanteilen, WEIZENMEHL, Erbsenprotein, Säureregulator (gepufferter Essig), Stabilisator (Methylcellulose), WEIZENEIWEISS 1,5%, Maisstärke, natürliche Aromen, Zitrusfasern, Salz, Bambusfaser, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz). Kann EIER enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse
Fritteuse:
bei 170°C , 4-5 Min tiefgekühltes Produkt
Backofen:
bei 180°C, ca. 14 Min tiefgekühltes Produkt
Pfanne:
bei mittlerer Hitze: ca. 7 Min tiefgekühltes Produkt (etwas Öl verwenden)
Merry Chef:
275°C, 45 Sekunden, Lüftergeschwindigkeit 100% und Mikrowelle 50% aus gefrorenem Zustand
Ergiebigkeit
1 Portion entspricht 90 g.
2 kg Beutel enthält mind. 22 Schnitzel.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bei -18°C tiefgekühlt aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verkehrsbezeichnung
Veganes Schnitzel mit Weizeneiweiß, paniert, frittiert, tiefgefroren.
