
Street Food Bowl "Vegan"
- 100 Portionen
- 16 kcal/Portion
Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
012302400 | 7613035537231 | 0,8 kg | 6 x 0,8 kg |
012302401 | 7613035537255 | 12,5 KG | 1 x 12,5 KG |
jodiertes Speisesalz, Zucker, Aromen, Maltodextrin, 6,9% Gemüse (Petersilienwurzel, Blumenkohl, Lauch), Sonnenblumenöl, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, EIER, MILCH, SENF und SOJA enthalten. *ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem.§ 9 ZZulV) nicht erforderlich.
Keine
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 924 kJ | 19 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 218 kcal | 5 kcal |
Fett | 1,6 g | 0,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 46,2 g | 1,0 g |
- davon Zucker | 28,8 g | 0,6 g |
Ballaststoffe | 2,4 g | <0,1 g |
Eiweiß | 2,8 g | 0,1 g |
Salz | 41,5 g | 0,85 g |
Gemüsebouillon ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in heißes Wasser einstreuen.
• Zum Würzen/Abschmecken von gebundenen und ungebundenen Gemüse-, Pilz-, Reis-, Pasta-, Fisch-, Fleischgerichten. • Ideal für vegane/vegetarische Küche. • Basis für • klare und gebundene Suppen, • Eintöpfe, • helle Saucen. • Verstärkt den natürlichen Geschmack selbst hergestellter Bouillons.
012302400 (0,8 kg)
20 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Eine Profibox à 0,8 kg ergibt 40 Liter fertige Bouillon/Brühe.
012302401 (12,5 KG)
20 g Brühmasse in 1 Liter heiße Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 625 Liter fertige Bouillon/Brühe.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Gemüsebouillon