MAGGI® Professional Gekörnte Brühe Extra fein
5 kg oder 900 g. rein pflanzliche, kalorienarme, laktosefreie gekörnte Brühe
- Extra fein und sofort löslich
- Würziger und kräftiger Geschmack
- Zum Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüsen, Eintöpfen und Fleischgerichten
Bestelle jetzt unsere extra feine gekörnte Brühe in 5 Kilogramm für 330 Liter oder 900 Gramm für 60 Liter und bereichere deine Gastronomie- und das Außer-Haus-Geschäft.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten bietet die gekörnte Brühe von MAGGI® Professional einen unverwechselbaren Geschmack. Das extra feine und sofort lösliche Brühpulver eignet sich hervorragend zum Würzen. Nicht nur leckere Suppen, deftige Eintöpfe und viele weitere Gerichte erhalten dank der Brühe einen vollen Geschmack, sie ist ferner geeignet als Basis für Suppen und Gemüsebrühen. Die rein pflanzliche Brühe ist außerdem kalorienarm, zuckerarm, fettfrei und laut Rezeptur frei von Laktose – optimal für deine gesundheitsbewussten Gäste!
Nährwerte: MAGGI® Professional Gekörnte Brühe Extra fein
| Pro 100 g verpacktes Produkt | Pro 100 ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 744 kJ | 11 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 178 kcal | 3 kcal |
| Fett | 10,1 g | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g | 0,2 g |
| - davon Zucker | 1,7 g | <0,1 g |
| Ballaststoffe | <0,1 g | <0,1 g |
| Eiweiß | 12,9 g | 0,2 g |
| Salz | 66,7 g | 1,0 g |
Vorteile
- Würzig kräftiger Geschmack
- Vegan
- Laut Rezeptur frei von Laktose
- Extra feine Körnung
- Sofort löslich
- Zuckerarm
- Fettarm
- Kalorienarm
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
|---|---|---|---|
| 011800435 | 4005500343516 | 5 KG | 1 x 5 KG |
| 012417627 | 7613037608472 | 900 g | 6 x 900 g |
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten
ZUTATEN: Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Aromen (mit WEIZEN, SELLERIEÖL), Palmfett, Maltodextrin, karamellisierter Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann EIER, MILCH, SENF, SELLERIE und SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Zubereitung
Gekörnte Brühe Extra fein ist sofort löslich. Packungsinhalt unter Rühren in das heiße Wasser einstreuen und aufwallen lassen.
Küchenfachlicher Tipp
Anwendungstipp: Zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüsen, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten.
Dosierung/Ergiebigkeit
011800435 (5 KG)
16 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Ein Eimer à 5 kg ergibt ca. 330 Liter fertige Brühe.
012417627 (900 g)
14 - 16 g für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Eine Gastro Box à 900 g ergibt 60 Liter fertige Brühe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
Gekörnte Brühe Extra Fein
