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Großküchenrezepte

Inspirationen für deine Speisekarte: Wähle aus über 500 Großküchenrezepten für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Das Besondere: Die Rezepturen haben unsere küchenfachlichen Berater für eine große Anzahl an Portionen entwickelt.

Recipe List
Filter:
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Marke
  • Schweinefilet / Pflaumen-, Pfifferling Jus / Wilder Brokkoli / Butterspätzle

    Schweinefilet / Pflaumen,- Pfifferling Jus/ Wilder Brokkoli/ Butterspätzle

  • Kalbsragout mit Portweinjus / Oliven, Kapernfrüchte, Kirschtomaten / Baguette mit Meersalz & fermentierten Pfeffer

    Kalbsragout mit Portweinjus / Oliven, Kapernfrüchte, Kirschtomaten / Baguette mit Meersalz & fermentierten Pfeffer

  • Kikok Hähnchen

    Gegrilltes Kikok Hähnchen / Paprika-Tomaten-Schaum / Süßkartoffel Popkornmayonnaise

  • Coq au vin Blanc / Weintrauben / Butternudeln

    Coq au vin Blanc / Weintrauben / Butternudeln

  • Rindersteak / Marzipan-Granatapfel-Rosmarin-Jus / Gelbe Zucchini / Gebackene Kartoffeln

    Rindersteak / Marzipan-Granatapfel-Rosmarin-Jus / Gelbe Zucchini / Gebackene Kartoffeln

  • Risotto nero / Meeresfrüchtesalat / gelbe Beurre Blanc

    Risotto nero / Meeresfrüchtesalat / gelbe Beurre Blanc

  • Spicy Asian Hot Dog

    Garden Gourmet Spicy Asian Vegan Hot Dog

  • Planted Frikadelle mit Cranberry-Jus und Wurzelgemüse

    Plant-based Frikadelle mit Cranberry-Jus und Wurzelgemüse

  • Sensational Bratwurst ,,Schaschlik Style"

    Sensational Bratwurst ,,Schaschlik Style“

16 von 586 Gesamtergebnissen