MAGGI Pürell

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MAGGI PÜRELL Kartoffelpüree

2 x 750g, 4 KG, 7 KG
Durch Agglomeration ist Maggi PÜRELL das einzige Kartoffelpüree, das besonders einfach zu verarbeiten ist und immer neu aufgerührt werden kann.
Für das Püree verwenden wir ausschließlich erntereife Kartoffeln und die besten Zutaten für einen authentischen Geschmack wie selbst hergestellt. Das Püree mit entrahmter Milch von Pürell lässt sich durch eine optimale Bindemischung garantiert ohne Klumpen oder Verkleben zubereiten. Je nach Belieben kann die Konsistenz durch nachträgliche Zugabe von Püreepulver oder Wasser abgeändert werden. Das Fertigprodukt mit seiner feinen Butternote schmeckt ausgezeichnet und bleibt zudem über Stunden locker. Es überzeugt durch den vollen Kartoffelgeschmack, ein besonders weiches Mundgefühl und einen sehr rahmigen Geschmack.
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Merkmale

Vorteile

• gelingsicher
• fein und locker auch nach Stunden
• variabel in der Zubereitung
• feine Butternote

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01180710740055000049432 x 750g6 x 1,5 KG
01180446840055003446814 KG1 x 4 KG
01180448840055006448807 KG1 x 7 KG

Zutaten

Zutaten

92% Kartoffeln,3,9% MAGERMILCHPULVER *, jodiertes Speisesalz, Emulgator (E 471), Stabilisator (Diphosphate), Aroma, Kurkuma, Antioxidationsmittel (Fettsäureester der Ascorbinsäure)**. Kann EIER, SOJA, GLUTEN, SELLERIE und SENF enthalten. *DE: enthält 6g entrahmte Milch pro 100g zubereitetes Püree. **DE: ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist bei diesem Produkt die Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem.§ 9 ZZulV) nicht erforderlich.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 1419 kJ 218 kJ
Energie (Kilokalorien) 335 kcal 51 kcal
Fett 1,0 g 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g <0,1 g
Kohlenhydrate 69,5 g 10,6 g
- davon Zucker 4,7 g 0,7 g
Ballaststoffe 7,8 g 1,2 g
Eiweiß 8,1 g 1,3 g
Salz 3,3 g 0,51 g

Zubereitung

Zubereitung

1. Wasser aufkochen. Energie abschalten!
2. Folienbeutel aus der Packung nehmen und das Püreepulver vorsichtig mit dem Schneebesen in das Wasser einrühren. Fertig!

Küchenfachlicher Tipp

Wenn zusätzlich Fett verwendet wird, muss dies immer in das fertige Maggi Pürell Kartoffelpüree gegeben werden, nicht in das Wasser.
Durch Zugabe von Wasser bzw. weiterem Püreepulver kann die Konsistenz des Pürees beliebig verändert werden.

Nach Belieben frische Kräuter, Röstzwiebeln, Meerettich oder Wasabicreme in das fertige Kartoffelpüree geben.

Ernährungsfachlicher Tipp

Das Pürell Kartoffelpüree ist mit 0,2 g Fett pro Portion (150 g) fettarm.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

011807107 (2 x 750g)

Ein Beutel à 750 g für 4 Liter Wasser ergibt ca. 31 Portionen (Portion à 150 g) fertiges PÜRELL.

011804468 (4 KG)

Eine Packung à 4 kg für 22 Liter Wasser ergibt ca. 173 Portionen (Portion à 150 g) fertiges PÜRELL.

011804488 (7 KG)

Eine Packung à 7 kg für 38,5 Liter Wasser ergibt ca. 303 Portionen (Portion à 150 g) fertiges PÜRELL.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

laut Zutatenliste glutenfrei, alkoholfrei

Verkehrsbezeichnung

Kartoffelpüree mit entrahmter Milch

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