MAGGI® Professional Bratensaft pastös
Verfügbar in 4 x 900 g, 1 x 5 kg
Der pastöse Bratensaft ist eine natürliche Jus mit vollmundig- intensiven Rindfleischgeschmack und einer leichten Röstnote. Der typisch dunkle Bratensaft ist leicht gebunden und hat charakteristische Fettaugen.
Der MAGGI® Professional Bratensaft ist die ideale Basis für deine Kreationen und punktet mit voller Flexibilität. Nutzt den intensiven Bratensaft zum Beispiel, um eine hochwertige Jus herzustellen. Genauso gut könnt ihr die dunkle Sauce aber auch als kraftvolle Zutat zum Ergänzen und Verlängern eigener Jus und Saucenansätze nutzen.
Durch ihr einfaches Handling nimmt euch unserer Bratensaft jede Menge zeitintensive und kostspielige Arbeitsschritte ab. Er ist sofort löslich und im Handumdrehen einsatzbereit. Ein authentischer Genuss, ganz so wie er sein sollte.
- einfache Handhabung
- direkt löslich
- gut portionierbar
- mehr natürliche Zutaten
- keine kennzeichnungspflichtige Allergene
- intensiver Geschmack
- schnell & preiswert
- Vielseitig einsetzbar
Nährwerte: MAGGI® Professional Bratensaft pastös
| per 100 g Produktmasse | pro 100 ml Portion | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2025 kJ | 201 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 486 kcal | 48 kcal |
| Eiweiß | 13,6 g | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 37,3 g | 3,7 g |
| - davon Zucker | 5,8 g | 0,6 g |
| Fett | 31,3 g | 3,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15 g | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 0,0 g |
| Salz |
14,3 g |
1,5 g |
Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
|---|---|---|---|
| 012587669 | 8445291289130 | 5 kg | 1 x 5 kg |
| 012588126 | 8445291289024 | 900 g | 4 x 900 g |
Palmfett, Glukosesirup, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Aromen, Salz, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zucker, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Knoblauchpulver, 0,4% Rindfleischextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Kräuter, Antioxidationsmittel Rosmarinextrakt
Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!
Allergene
Keine
Zubereitung
1. 9,4 Liter (1 kg) oder 52,5 Liter (5 kg) Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (1 kg oder 5 kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 5 Minuten, gelegentlich umrühren.
Küchenfachlicher Tipp
Die Einsatzmöglichkeiten der MAGGI Bratensaft pastös sind vielfältig. Sie eignet sich schnell zu einer hervorragenden Bouillon zum sofortigem Verzehr sowohl in reduzierter Form als Basis für klare Suppen, Saucen und Eintopfgerichte.
Dosierung/Ergiebigkeit
012587669 (5 kg)
100 g für 1 Liter Wasser, ergibt 1 Liter fertiger Bratensaft.
Ein Eimer à 5 kg ergibt ca. 52,5 Liter fertiger Bratensaft.
012588126 (900 g)
100 g für 1 Liter Wasser, ergibt 1 Liter fertiger Bratensaft.
Eine Gastro Box à 900 g ergibt ca. 9,4 Liter fertiger Bratensaft.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. Füllhöhe technisch bedingt.
Verkehrsbezeichnung
Bratensaft pastös
