MAGGI

saisonal; instant; fix; mais; cremesuppe mit mais
MAGGI MEISTERKLASSE Maiscremesuppe

2,88 KG
Die hochwertige Maissuppe von Maggi überzeugt mit ihrer feinen, zartcremigen Konsistenz. Mit einer Einlage aus leckerem Mais schmeckt sie wie selbstgemacht. Genießen Sie die praktische sofort lösliche Suppe als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht. Die Zubereitung gelingt dabei im Handumdrehen – ideal für die Großküche. Zudem ist die Maiscremesuppe eine tolle Basis für kreative Ableitungen. Für das gewisse Etwas einfach mit weiteren Zutaten ergänzen, zum Beispiel mit Sahne, Weißwein, Crème frâiche, Karotten, Frühlingszwiebeln, Reis oder Kartoffeln. Wird die Maiscremesuppe im Wasserbad über einen längeren Zeitraum warmgehalten, vor der Entnahme noch einmal durchrühren. So behält sie ihre cremige Textur.
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Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01180280040055003280012,88 KG2 x 2,88 KG

Zutaten

Zutaten

Palmfett, Reismehl, MILCHZUCKER, Zucker, WEIZENMEHL, Jodsalz, Stärke, modifizierte Stärke, Mais (4,9%), Aromen, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Hefeextrakt, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Kurkuma, Säuerungsmittel Citronensäure.Kann SELLERIE, EIER, SENF, SOJA enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte

 Pro 100ml verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)2038 kJ255 kJ
Energie (Kilokalorien)488 kcal61 kcal
Fett28,3 g3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren16,4 g2,1 g
Kohlenhydrate53,0 g6,7 g
- davon Zucker19,7 g2,5 g
Ballaststoffe2,0 g0,3 g
Eiweiß4,4 g0,6 g
Salz7,4 g0,9 g

Zubereitung

Zubereitung

1. 23 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen
2. Packungsinhalt (2,88 kg) einrühren und aufwallen lassen
3. Kochzeit 3 Minuten, gelegentlich umrühren

Küchenfachlicher Tipp

Für eine zusätzliche Cremigkeit kann ein Teil des Wassers durch Milch oder Sahne ersetzt werden. Klein geschnittener grüner Spargel mit Räucherlachs-Streifen harmonieren mit Mais geschmacklich und farblich sehr gut.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

125 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Beutel à 2,88 kg ergibt ca. 25 Liter fertige Suppe.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Verkehrsbezeichnung

Maiscreme-Suppe