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glutenfrei;dip;bratfisch;fischgewürz für kochfisch;bbq;hähnchen;gewürzsalz;würzmischung grill;würzmischung für fisch;vegetarisch MAGGI Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.
glutenfrei;dip;bratfisch;fischgewürz für kochfisch;bbq;hähnchen;gewürzsalz;würzmischung grill;würzmischung für fisch;vegetarisch
10 KG, 1 KG
Das Fischgewürz ist eine Spezialwürzmischung für alle Fischgerichte. Verleihen Sie Ihrer Bouillabaisse einen besonderen Geschmack. Die Würzmischung eignet sich vorzüglich zum Abschmecken von Speisen, Suppen und Salaten. Würzen Sie Lachs, Makrele, Forelle und weitere Fischarten mit der aromatischen Gewürzmischung von Maridor.
Das Fischgewürz bindet den Fischgeruch und säuert und würzt den Fisch zugleich. Somit holen Sie noch mehr aus Ihren Speisen.
Die Gewürzmischung ist nicht nur zum Braten, Kochen und Grillen von Fisch geeignet, sondern kann auch zum Würzen von Geflügel und Gemüse verwendet werden. Aufgrund der rein pflanzlichen Zutaten können Sie die Würzmischung auch für vegetarische und sogar rein vegane Gerichte anwenden.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012332511 | 7613035996236 | 10 KG | 1 x 10 KG |
| 012332512 | 7613035996267 | 1 KG | 6 x 1 KG |
Zutaten
Zutaten
jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Gemüse (Petersilienwurzel, Lauch, Zwiebeln), Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Gewürze, Sonnenblumenöl, Aroma. Kann SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 635 kJ | 635 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 150 kcal | 150 kcal |
| Fett | 1,3 g | 1,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,6 g | 28,6 g |
| - davon Zucker | 10,5 g | 10,5 g |
| Ballaststoffe | 2,0 g | 2,0 g |
| Eiweiß | 1,5 g | 1,5 g |
| Salz | 58,3 g | 58,3 g |
Zubereitung
Zubereitung
Produkt gleichmäßig mit Maridor bestreuen und dann wie üblich zubereiten.
Küchenfachlicher Tipp
MARIDOR säuert und würzt zugleich.
MARIDOR bindet den Fischgeruch.
Ernährungsfachlicher Tipp
maridor ist ein Feinwürzmittel für Fisch, helles Geflügel und helles Fleisch. Es würzt mild und ausgewogen, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu überdecken, und verleiht den Speisen eine feine Zitronennote.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
012332511 (10 KG)
Für 1 Liter oder 1 kg Speise rechnet man bis 15g maridor.
WICHTIG: Produkt gleichmäßig mit maridor bestreuen und dann wie üblich zubereiten.
Inhalt: Ein Eimer à 10 kg
012332512 (1 KG)
Für 1 Liter oder 1 kg Speise rechnet man bis zu 15 g Maridor.
Bei säuerlich pikanten Speisen empfehlen wir 10 - 20 g Würzmischung auf 1 kg bzw. 1 Liter.
Inhalt: Eine Profi-Box à 1 kg
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Knoblauch: JA
Verkehrsbezeichnung
Maridor - Würzmischung für Fisch o.k.A.
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