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MAGGI Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.

10 KG, 1 kg
Die Maggi Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A. ist eine Spezialwürzmischung für alle Fischgerichte. Verleihen Sie Ihrer Bouillabaisse einen besonderen Geschmack. Die Würzmischung eignet sich vorzüglich zum Abschmecken von Speisen, Suppen und Salaten. Würzen Sie Süß- und Salzwasserfische mit der aromatischen Gewürzmischung von Maridor. Das Fischgewürz bindet den Fischgeruch und säuert und würzt den Fisch zugleich. Somit holen Sie noch mehr aus Ihren Speisen. Die Gewürzmischung ist nicht nur zum Braten, Kochen und Grillen von Fisch geeignet, sondern kann auch zum Würzen von Geflügel und Gemüse verwendet werden. Aufgrund der rein pflanzlichen Zutaten können Sie die Würzmischung auch für vegetarische und sogar rein vegane Gerichte anwenden.
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Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
012332511761303599623610 KG1 x 10 KG
01233251276130359962671 KG6 x 1 KG

Zutaten

Zutaten

jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Gemüse (Petersilienwurzel, Lauch, Zwiebeln), Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Gewürze, Sonnenblumenöl, Aroma. Kann SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SENF und SOJA enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte

 Pro 100g verpacktes ProduktPro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)635 kJ635 kJ
Energie (Kilokalorien)150 kcal150 kcal
Fett1,3 g1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1 g0,1 g
Kohlenhydrate28,6 g28,6 g
- davon Zucker10,5 g10,5 g
Ballaststoffe2,0 g2,0 g
Eiweiß1,5 g1,5 g
Salz58,3 g58,3 g

Zubereitung

Zubereitung

Produkt gleichmäßig mit Maridor bestreuen und dann wie üblich zubereiten.

Küchenfachlicher Tipp

MARIDOR säuert und würzt zugleich.
MARIDOR bindet den Fischgeruch.

Ernährungsfachlicher Tipp

maridor ist ein Feinwürzmittel für Fisch, helles Geflügel und helles Fleisch. Es würzt mild und ausgewogen, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu überdecken, und verleiht den Speisen eine feine Zitronennote.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012332511 (10 KG)
Für 1 Liter oder 1 kg Speise rechnet man bis 15g maridor.
WICHTIG: Produkt gleichmäßig mit maridor bestreuen und dann wie üblich zubereiten.
Inhalt: Ein Eimer à 10 kg

012332512 (1 KG)
Für 1 Liter oder 1 kg Speise rechnet man bis zu 15 g Maridor.
Bei säuerlich pikanten Speisen empfehlen wir 10 - 20 g Würzmischung auf 1 kg bzw. 1 Liter.
Inhalt: Eine Profi-Box à 1 kg

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Knoblauch: JA

Verkehrsbezeichnung

Maridor - Würzmischung für Fisch o.k.A.

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