
Rote Beete-Schaumsuppe mit Schmand
- 100 Portionen
- 424 kcal/Portion
modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Palmfett, Reismehl, Maltodextrin, Jodsalz, Zucker, Glukosesirup, MILCHEIWEIß, Gewürze (Zwiebelpulver, Pfeffer, Knoblauchpulver, Kurkuma), Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. [SPUREN: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER, SOJA, SELLERIE, SENF]
Milcheiweiß
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 2160 kJ | 281 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 518 kcal | 67 kcal |
Fett | 32,7 g | 4,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 53,0 g | 6,9 g |
- davon Zucker | 5,3 g | 0,7 g |
Ballaststoffe | 0,5 g | 0,1 g |
Eiweiß | 2,7 g | 0,4 g |
Salz | 7,9 g | 1,0 g |
Wasser aufkochen, Energie abstellen. Saucenmasse in das Wasser einrühren und aufwallen lassen.Kochzeit 2 Minuten, gelegentlich umrühren.
Anwendungsmöglichkeiten: Weiße Basissauce zu gekochtem Fleisch aller Art, Geflügel, Fisch, Frikassee, Ragouts, Eiern, Gemüse und Kartoffelgerichten. Zum Binden von Gemüsebeilagen. Die zubereitete Sauce ist tiefkühlstabil.
Integrieren Sie in Ihre Gerichte stets eine Gemüse- bzw. Rohkostkomponente, denn diese liefern wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Mit der Basis Maggi Helle Sauce, frischen Kräutern, raffinierten Gewürzen und Ihrer Kreativität lassen sich viele Gemüsesorten abwechslungsreich präsentieren.
011800762 (12,5 KG)
130 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 104 Liter fertige Sauce.
012008392 (900 G)
130 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profi-Box à 900 g ergibt 7,4 Liter fertige Sauce.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Helle Sauce