Suppen
Winzersüppchen Kraut und Rüben
- 100 Portionen
- 170 kcal/Portion
hotellerie;gastronomie;großküche;kantine;konserve;dosensuppe;fertigsuppe;instant gemüsesuppe;instant MAGGI Gemüsecremesuppe
hotellerie;gastronomie;großküche;kantine;konserve;dosensuppe;fertigsuppe;instant gemüsesuppe;instant
4 KG
Die feine Maggi Gemüsecremesuppe mit würzigem Gemüsegeschmack lässt Sie im Handumdrehen eine cremige, vegetarische Gemüsesuppe zubereiten, die Sie Ihren Gästen mit oder ohne Fleisch servieren können. Eine sortenreiche Einlage aus Sellerie, Wirsing, Tomaten, Karotten und Lauch verleiht der hellen gebundenen Suppe ihre besondere Note.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 011802553 | 4005500325536 | 4 KG | 2 x 4 KG |
Zutaten
Zutaten
WEIZENMEHL, Palmfett, Jodsalz, (6,6%) Gemüse (SELLERIE, Wirsing, Karotten, Lauch, Tomaten), Stärke, Sonnenblumenöl, Petersilie, Gewürze, MOLEKNERZEUGNIS, MILCHEIWEIß, Hefeextrakt, Glukosesirup, Zucker, Aromen (mit SELLERIE), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure. [SPUREN: EI, SENF, SOJA ]
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Milcheiweiß
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2062 kJ | 155 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 495 kcal | 37 kcal |
| Fett | 33,0 g | 2,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 3,1 g |
| - davon Zucker | 3,8 g | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g | 0,3 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 0,5 g |
| Salz | 10,0 g | 0,75 g |
Zubereitung
Zubereitung
1. 53,5 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (4kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 3 Minuten, gelegentlich umrühren.
Zu verfeinern mit Sahne, frischem Gemüse und Kräutern.
Bei der Zubereitung kann ein Teil des Wassers durch Milch ersetzt werden.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
75 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe
Ein Beutel à 4 kg ergibt 56 Liter fertige Suppe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Knoblauch: Ja 1/11
Verkehrsbezeichnung
Gemüsecreme-Suppe
Passende Rezepte
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