
Spargel-Linguine Asiatisch
- 100 Portionen
- 780 kcal/Portion
Zucker, modifizierte Stärke, Jodsalz, Stärke, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Säuerungsmittel [Citronensäure, Natriumacetate (mit MILCHZUCKER)], Sonnenblumenöl, Aromen, Black-Fungus-Pilze, Gewürze, SOJASAUCEN-PULVER (SOJABOHNEN, WEIZEN), Rote-Bete-Saftpulver, Maltodextrin, Palmfett. [SPUREN: EIER, MILCH, SELLERIE, SENF]
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Laktose
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 1508 kJ | 295 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 355 kcal | 71 kcal |
Fett | 2,6 g | 2,4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 76,0 g | 8,8 g |
- davon Zucker | 58,0 g | 7,0 g |
Ballaststoffe | 1,0 g | 1,0 g |
Eiweiß | 3,5 g | 3,3 g |
Salz | 10,6 g | 0,90 g |
1. Geschnetzeltes Fleisch (z. B. Rind, Schwein, Geflügel) in Öl scharf anbraten und aus der Pfanne nehmen.2. Chinagemüse-Mischung (TK) in die Pfanne geben und kurz andünsten. Produktmasse einstreuen und unterrühren 3. Mit Wasser und dem Ananassaft auffüllen. Gut vermischen, aufkochen und ca. 10 Minuten garziehen lassen. 4. Zuletzt die Ananasstücke (Dose) und das gebratene Fleisch untermischen und kurz aufkochen.
Das Gemüse behält seinen frischen Charakter (Farbe, Geschmack), wenn das Gericht chargenweise nach Bedarf zubereitet wird.
Mit einem Schuss Sojasauce.
Maggi Fix für süß saure Gerichte kann auch als vegetarisches Gericht mit Tofu zubereitet werden.
2,5 kg Produktmasse für 12,5 Liter Wasser, 3 kg Ananasstücke mit Saft, 10,1 kg Chinagemüse-Mischung (TK)*, 5,5 kg Fleisch ergibt ca. 100 Portionen (Portion à 300 g). *Anstelle von TK-Gemüse kann auch frisches Chinagemüse verwendet werden.
Ein Beutel à 3,5 kg für 161 Portionen (Portion à 300 g).
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Fix für Süß-Sauer Gerichte