MAGGI
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hotellerie;gastronomie;großküche;kantine;konserve;dosensuppe;fertigsuppe;instant blumenkohlsuppe; instant;blumenkohlcremesuppe MAGGI Blumenkohlsuppe
hotellerie;gastronomie;großküche;kantine;konserve;dosensuppe;fertigsuppe;instant blumenkohlsuppe; instant;blumenkohlcremesuppe
3 KG
Neuheiten & Aktionen
Die herzhafte Maggi Blumenkohlsuppe mit würzigem Blumenkohlgeschmack ist vielseitig variierbar z.B. mit Curry, gebratenen Blumenkohlstückchen, Schnittlauch oder verfeinert mit gesalzener Erdnussbutter und serviert mit Nachos. Zur Zubereitung kann auch eine vegane Milchalternative wie Kokosmilch verwendet werden. Cook&Chill geeignet, sowie Bain-Marie stabil. 200 ml zubereitet Suppe ist fett-, zuckerarm und vegetarisch und deshalb für eine kalorienbewusste, ausgewogene Ernährung geeignet. Sie ist glatt püriert und ohne stückige Einlage und kann deshalb auch bei für Kau- und Schluckbeschwerden eingesetzt werden. Die Suppe ist für die Zubereitung von vegetarischen Speisen geeignet.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegetarisch
Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 ml verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012479643 | 7613287482563 | 3 KG | 2 x 3 KG |
Zutaten
Zutaten
Kartoffelstärke, Reismehl, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), 6,3 % Blumenkohl, Zucker, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISSERZEUGNIS, Aromen, Würze (aus WEIZEN), Zwiebeln, MILCHEIWEISS, Gewürze (Kurkuma, Muskatnuss, Pfeffer), Salz, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann SELLERIE, SENF, EIER und SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1655 kJ | 133 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 394 kcal | 32 kcal |
| Fett | 13,2 g | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 60,3 g | 4,9 g |
| - davon Zucker | 11,4 g | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 0,3 g |
| Eiweiß | 6,7 g | 0,6 g |
| Salz | 10,30 g | 0,9 g |
Zubereitung
Zubereitung
1. 37,5 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (3 kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 5 Minuten, gelegentlich umrühren.
Küchenfachlicher Tipp
Vielseitig variierbar z.B. mit Curry, gebratenen Blumenkohlstückchen, Schnittlauch oder verfeinert mit gesalzener Erdnussbutter und serviert mit Nachos. Zur Zubereitung kann eine vegane Milchalternative wie Kokosmilch verwendet werden. Cook&Chill geeignet, sowie Bain-Marie stabil.
Zu verfeinern mit Sahne, frischem gedünstetem Blumenkohl.
Bei der Zubereitung kann ein Teil des Wassers durch Milch ersetzt werden.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
80 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Eine große Gastro Box à 3 kg ergibt ca. 39 Liter fertige Suppe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 ml verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.
Verkehrsbezeichnung
Blumenkohlsuppe
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