THOMY

vegetarisch;neutral;raffiniert;großpackung;dose;bratöl;backen;kantine;hotellerie;hotel;restaurant;gastro;gastronomie;großküche;combi dämpfer;heißluft-dämpfer;hocherhitzbar;laktosefrei;glutenfrei;profikoch;profiküche
THOMY Combiflex

10 Liter, 2 Liter
Als stets flüssige Alternative zu Butter oder Margarine eignet sich dieses professionelle Rapsöl mit Buttergeschmack optimal zum Braten, Rösten, Abschmelzen, Dünsten und Sautieren. Dank bester Eigenschaften eignet sich das vegane Speiseöl zur Zubereitung von Speisen in einem Heißluftdämpfer oder der Pfanne, ganz ohne Verbrennen. THOMY Combiflex zeichnet sich dabei durch seine hohe Erhitzbarkeit (bis 210°C) und große Vielfältigkeit aus. Sie können das Rapsöl sowohl für würzige als auch für süße Gerichte verwenden. Die geschmacksneutrale Rapsölzubereitung ist nicht nur vielseitig in der Anwendung, sondern eignet sich zudem auch für eine ausgewogene Ernährung. Rapsöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und hat einen besonders hohen Anteil an Ölsäure und essentiellen Fettsäuren wie beispielsweise Omega-3 und Omega-6.

Merkmale

Vorteile

• Beste Eigenschaften für die Zubereitung in Kombidämpfer und Pfanne.
• Buttergeschmack ohne Verbrennen.
• Stets flüssig -einfacher als Butter oder Margarine.
• Ohne Salz.
• Rapsöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Diese werden in einer ausgewogenen Ernährung besonders empfohlen. Rapsöl hat einen besonders hohen Anteil an Ölsäure und essentiellen Fettsäuren Linol- Linolensäuren (Omega 3)

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
012081613761303223735610 Liter1 x 10 Liter
01231318890021000533142 Liter6 x 2 Liter

Zutaten

Zutaten

99,2% Rapsöl, Palmfett, Emulgator Lecithine, Butteraroma.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 3404 kJ 3404 kJ
Energie (Kilokalorien) 828 kcal 828 kcal
Fett 92,0 g 92,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g 6,4 g
Kohlenhydrate <0,1 g <0,1 g
- davon Zucker <0,1 g <0,1 g
Ballaststoffe <0,1 g <0,1 g
Eiweiß <0,1 g <0,1 g
Salz <0,01 g <0,01 g

Zubereitung

Zubereitung

Zum Braten, Rösten, Abschmelzen, Dünsten und Sautieren. Ideal für die Zubereitung im Kombidämpfer und Pfanne

Ernährungsfachlicher Tipp

Nicht über 210°C erhitzen! Nicht zum Frittieren Geeignet. Für würzige und süße Speisen.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012081613 (10 Liter)
Inhalt: Blechkanister à 10 Liter

012313188 (2 Liter)
Inhalt: Flasche à 2 Liter

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Technische Daten

Vegetarisch, OK

Verkehrsbezeichnung

Thomy Combiflex - Rapsölzubereitung mit Butteraroma