MAGGI
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Tomaten-Basissauce MAGGI Tomaten-Basissauce o.k.A.
Tomaten-Basissauce
12,5 KG, 800 G
Würzige, fruchtig-tomatige Basissauce mit hohem Tomatenanteil, abgeschmeckt mit Zwiebeln und Gewürzen wie Lorbeer und Pfeffer. Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, hefefrei, vegan, ohne Einlage, mit Sonnenblumenöl und geringem Salzgehalt. Gefrier-/taustabil, cook&chill geeignet, bain-marie stabil.
Merkmale
Vorteile
- Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene (o.k.A.)
- Hefefrei
- Vegan
- Ohne Einlage
- Mit Sonnenblumenöl
- Mit geringem Salzgehalt
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012326863 | 7613035916975 | 12,5 KG | 1 x 12,5 KG |
| 012335496 | 7613036038508 | 800 G | 6 x 800 G |
Zutaten
Zutaten
40,1 % Tomatenpulver, modifizierte Stärke, Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, Aromen, 2% Sonnenblumenöl, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer), Säureregulator Citronensäure, Maltodextrin, Rote Bete Saftpulver, Lorbeer. Kann SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Keine
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1406 kJ | 141 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 332 kcal | 33 kcal |
| Fett | 2,5 g | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 67,2 g | 6,7 g |
| - davon Zucker | 28,5 g | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g | 0,5 g |
| Eiweiß | 6,3 g | 0,6 g |
| Salz | 9,8 g | 1,0 g |
Zubereitung
Zubereitung
Wasser aufkochen. Energie abstellen. Produktmasse einrühren und aufwallen lassen. Kochzeit 5 Minuten. Gelegentlich umrühren.
Küchenfachlicher Tipp
Die vegane Tomaten-Basissauce ist geeignet für Pasta jeglicher Art, Pizza, Gemüse, Eier, Fleisch, Geflügel, Fisch und für alle mediterranen Gerichte. Auch als Basis für Tomatensuppen ideal.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
012326863 (12,5 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 131 Liter fertige Sauce.
012335496 (800 G)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profibox à 800G ergibt 8,3 Liter fertige Sauce.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
Tomaten Basissauce
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