Aktion 
Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 5 | l | Wasser |
| 500 | ml | Kokosmilch |
| 500 | g | MAGGI TOMATEN-BASISSAUCE O.K.A. |
| 150 | g | Currypulver |
| 200 | ml | THOMY COMBIFLEX |
| 14 | kg | Putenbrust, frisch, in Streifen |
| 50 | g | Salz |
| 5 | g | Pfeffer, schwarz, aus der Mühle |
| 5 | kg | Zwiebeln, rot, frisch, in Streifen |
| 3 | kg | Karotten, frisch, geschält, in Streifen |
| 3 | kg | Gemüsepaprika, rot, frisch, in Streifen |
| 3 | kg | Champignons, frisch, in Scheiben |
Zubereitung
Wassermit Kokosmilcherhitzen, MAGGI TOMATEN-BASISSAUCE o.k.A. hineinrühren und 5 Minuten bei geringer Hitze kochen. Mit Currypulverwürzen. THOMY COMBIFLEX erhitzen, Putenbruststreifen darin anbraten und mit Salzund Pfeffer würzen. Putenbrust aus der Pfanne nehmen und nacheinander Zwiebeln, Karotten, Paprika und Champignons im Bratansatz anbraten. Mit der Tomaten-Kokossauce auffüllen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 1238 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 296 kcal |
| Fett | 14,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,7 g |
| - davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 30,4 g |
| Salz | 1,3 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Benötigte Produkte
Passende Rezepte
Geflügel
Chickencurry mit Blumenkohl und Kichererbsen
- 100 Portionen
- 466 kcal/Portion
Geflügel
Zitronenhähnchen auf Tomaten-Artischockenragout und Limettenschaum
- 100 Portionen
- 565 kcal/Portion
Geflügel Suppen
Wirsingrahmsüppchen mit Speck und Graubrotcroutons
- 100 Portionen
- 140 kcal/Portion
Geflügel Andere Sättigungsbeilage
Gebratene Maispoularde mit Estragon-Pilzragout und Semmel-Spinat-Klöße
- 100 Portionen
- 741 kcal/Portion
Unser Team steht Ihnen bei allen Fragen und Belangen zur Seite:
Kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen und Anregungen oder wenn Sie eine umfassende Beratung durch unseren Außendienst mit viel Herzblut vor Ort wünschen.
