CHEF

paste;zitrone;zitronenpaste
mediterran;vegetarisch;vegan;glutenfrei;profikoch;profiküche;selbstgemacht; verfeinern;seasoning;aromatisieren;servierfertig;küchenfertig;natürlich
CHEF SIGNATURE Zitronenpaste

450 g
Die hochwertige CHEF Signature Zitronenpaste überzeugt mit einem intensiven Geschmack und einer Qualität wie selbstgemacht – Die Zitronenpaste ist einfach und flexibel in der Handhabung und erleichtert das tägliche Geschäft in der Küche. Sie eignet sich perfekt, um mediterrane Gerichte mit dem gewissen Etwas zu kreieren – sowohl für kalte als auch warme Gerichte. Mit ihrer feinen Säure verleihen die Salzzitronen eine gewisse Frische in vielen Gerichten und harmonieren perfekt mit Fisch-, Kalb- und Geflügelgerichten sowie Desserts. Egal ob kalt im Dressing oder warm in der Sauce – die Paste ist vielseitig einsetzbar und flexibel. Es ist das perfekte Basisprodukt für Profis und bietet die optimale Grundlage für eigene Kreationen.
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Merkmale

Vorteile

  • Passt perfekt zu Dressings
  • Marinaden
  • Kalb-
  • Fisch- und Geflügelgerichten und Desserts. Sichere und einfache Kalkulation durch hohe Ergiebigkeit und Zeitersparnis. Gleichbleibende Qualität. Ausgewählte und beste Zutaten. Kalt & warm anwendbar
  • sofort verfügbar. Frei von künstlichen Zusatzstoffen (OK)
  • ohne Hefe und ohne kennzeichnungspflichtige Allergene (o.k.A.).

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g Produkt.

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
0123601307613036387682450 g2,7 kg

Zutaten

Zutaten

Zitronenpüree 30%, Zitronensaftkonzentrat 26%, Wasser, Zucker, Salz, Zitrusfasern, Ingwerextrakt.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

 Pro 100g verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)275 kJ11 kJ
Energie (Kilokalorien)65 kcal3 kcal
Fett<0,5 g<0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g<0,1 g
Kohlenhydrate13 g0,5 g
- davon Zucker12 g0,5 g
Ballaststoffe4,2 g0,2 g
Eiweiß0,9 g<0,1 g
Salz7,6 g0,3 g

Zubereitung

Zubereitung

Für kalte und warme Anwendung geeignet.

Ernährungsfachlicher Tipp

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

Verwenden Sie 10-40g für 1 kg/Liter.
Eine 450g Dose reicht für ca. 11-45 kg/Liter.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Technische Daten

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g Produkt.

Verkehrsbezeichnung

SIGNATURE Zitronenpaste, pastös