CHEF

chef
oscar
fond
poisson
fish
fisch
fischfond
fischaroma
fischkonzentrat
konzentrat soße
sosse
sauce
fischsauce
fishsauce
servierfertig
handgemacht
soße
selbstgemacht
flüssig
natürlicher fond
natürlicher geschmack
aromatisieren
boosten
suppenbasis
soßenbasis
dressing
abrunden
abschmecken
deklarationsfrei
CHEF Flüssiges Konzentrat Fisch

1 Liter, 200 ml
Aus Oscar wird CHEF. Der Name ändert sich. Die Qualität bleibt.
Reiner und authentischer Fischgeschmack mit feiner Zwiebel- und Knoblauchnote. Lieferumfang: 6 x 200 ml Flaschen CHEF® Flüssiges Konzentrat Fisch.

Merkmale

Vorteile

  • 100 % Geschmack
  • 100 % natürlich
  • Deklarationsfrei
  • Laut Rezeptur ohne Zusatz von Gluten
  • Als Basis für Suppen und Saucen; zum Abrunden von Dressings; kalten Saucen & Emulsionen; zum Verfeinern von Marinaden
  • Ideal einsetzbar als Geschmacksgeber für das letzte Abschmecken der Gerichte
  • Kalte und warme Anwendung
  • Intensiver und ausgewogener Geschmack ohne Geschmacksverstärker

Kostform

Leichte Vollkost

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01232297276130358493101 Liter4 Liter
0123255217613035897632200 ml1,2 Liter

Zutaten

Zutaten

FISCHKKOCHSAFT konzentriert 65% (Wasser, FISCHEXTRAKT 4,5%, FISCHPULVER 1,4%, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH), Zucker, natürliche Aromen, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Alkoholessig, Gewürze, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan).

Allergene laut Rezeptur enthalten

Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte

Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 341 kJ 10 kJ
Energie (Kilokalorien) 81 kcal 2 kcal
Fett 0,6 g <0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g <0,1 g
Kohlenhydrate 12,2 g 0,4 g
- davon Zucker 5,1 g 0,2 g
Ballaststoffe 0,8 g 0,8 g
Eiweiß 6,3 g 0,2 g
Salz 20,8 g 0,62 g

Zubereitung

Zubereitung

Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012322972 (1 Liter)

012325521 (200 ml)

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Verkehrsbezeichnung

Flüssiges Konzentrat auf Fischbasis