Glossar

Die große Auswahl an interessanten Kaffeesorten bietet Kaffeebegeisterten viele abwechslungsreiche Genussmöglichkeiten. 

Milch, Kaffee und Milchschaum: Ein vielschichtiger Kaffeegenuss namens Latte Macchiato.

Darf es ein wenig mehr als ein typischer Espresso sein? Bühne frei für den Lungo – zubereitet mit der doppelten Menge Wasser. 

Der Mokka gilt als die ursprünglichste Art der Kaffeezubereitung und hat seinen Ursprung in Vorderasien.

Ein italienischer Klassiker mit amerikanischem Flair.

Das sogenannte Picking ist ein aufwändiges Ernteverfahren, bei dem die Kaffeebohnen durch Handarbeit gepflückt werden. 

Rainforest Alliance Certified ist ein Siegel, das nur Kaffees tragen dürfen, deren Anbau die Umwelt und Ressourcen schont und damit nachhaltig ist.

Aromatisierter Kaffee weist verschiedene Geschmacksrichtungen auf. 

Sie haben aus ihrer Kaffeeleidenschaft einen Beruf gemacht. Doch für was steht der Name Barista eigentlich?

Kaffeegenuss wie bei den Eidgenossen: In der Schweiz darf der Café Crema auf keiner Getränkekarte fehlen. Die typische Crema on top ziert aber auch andere Kaffeespezialitäten.