MAGGI® Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.

MAGGI® Professional Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.

1 kg, 10 kg.

Würzmischung zum Abschmecken und Würzen von Fischgerichten

Spezialwürzmischung
Würzt mild und ausgewogen
Rein pflanzlich
Für Fisch-, Geflügel und Gemüsegerichte
Ohne deklarationspflichtige Allergene

Bestelle jetzt für deine Gastronomie und Außer-Haus-Geschäft unsere MAGGI® Professional Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A. im 1- oder 10-Kilogramm-Pack.

Die Maggi Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A. ist eine Spezialwürzmischung für alle Fischgerichte – sowohl für Süß- also auch für Salzwasserfische. Sie eignet sich vorzüglich zum Abschmecken von Speisen, Suppen und Salaten. Das aromatische Fischgewürz bindet den Fischge-ruch und säuert und würzt den Fisch zugleich. Die Gewürzmischung ist auch für Geflügel und Gemüse geeignet. Aufgrund der rein pflanzlichen Zutaten passt die Würzmischung auch ideal zu vegetarischen und vega-nen Gerichte.

Mit unserer Maridor Würzmischung verleihst du deiner Bouillabaisse einen ganz besonderen Geschmack!

Dazu erleichtert sie deine Speiseplangestaltung, denn die ausgewiesenen Allergene müssen nicht berücksichtigt werden.

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Nährwerte: MAGGI® Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.

	Pro 100 g verpacktes Produkt	Pro 100 g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)	635 kJ	635 kJ
Energie (Kilokalorien)	150 kcal	150 kcal
Fett	1,3 g	1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,1 g
Kohlenhydrate	28,6 g	28,6 g
- davon Zucker	10,5 g	10,5 g
Ballaststoffe	2,0 g	2,0 g
Eiweiß	1,5 g	1,5 g
Salz	58,3 g	58,3 g

Vorteile

Rein pflanzlich
Für Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte
Ohne Alkohol
Ohne auszuweisende Allergene
Spezialwürzmischung
Würzt mild und ausgewogen
Ohne deklarationspflichtige Allergene

Technische Daten

Artikelnummer	GTIN (EAN)	Nettofüllmenge Einzeleinheit	Nettofüllmenge Verkaufseinheit
012332511	7613035996236	10 KG	1 x 10 KG
012332512	7613035996267	1 kg	6 x 1 kg

Kostform

Alkoholfrei
Leichte Vollkost
Vegan
Vegetarisch

Jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Gemüse (Petersilienwurzel, Lauch, Zwiebel), Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Gewürze, Sonnenblumenöl, Aroma. Kann SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SENF und SOJA enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Produkt gleichmäßig mit Maridor bestreuen und dann wie üblich zubereiten.

Küchenfachlicher Tipp

Maridor ist ein Feinwürzmittel für Fisch, helles Geflügel und helles Fleisch. Es würzt mild und ausgewogen, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu überdecken, und verleiht den Speisen eine feine Zitronennote. Dieses Produkt enthält Knoblauch.

Dosierung/Ergiebigkeit

012332511 (10 KG)
Bis zu 15 g Produktmasse für 1 Liter oder 1 kg Speise.
WICHTIG: Produkt gleichmäßig mit Maridor bestreuen und dann wie üblich zubereiten.
Inhalt: Ein Eimer à 10 kg

012332512 (1 kg)
14 - 16 g Produktmasse für 1 Liter oder 1 kg Speise.
Inhalt: Eine Gastro Box à 1 kg

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

Dank der neuen Verpackung jetzt auch mit 40% weniger Plastik und komplett recycelbar.

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g Produkt.

Verkehrsbezeichnung

Maridor - Würzmischung für Fisch o.k.A.

Produktwissen – Die MAGGI® Professional Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.

Produktwissen

MAGGI Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.

FAQ

Was heißt "Fettfrei" bzw. "Fettarm"?

Diese Produkte haben einen sehr geringen Fettgehalt. Er beträgt bei festen und flüssigen Lebensmitteln maximal 0,5 g Fett pro 100 g bzw. pro 100 ml.

Diese Produkte haben einen geringen Fettgehalt. Er beträgt bei festen Lebensmitteln maximal 3 g pro 100 g und bei flüssigen Lebensmitteln maximal 1,5 g pro 100 ml.

Das könnte dich auch interessieren: Fette und Öle - Träger der essentiellen Fettsäuren

Was heißt "mit Sonnenblumenöl" und was "natives Olivenöl extra"?

Die Angabe, dass ein Lebensmittel einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren durch die Zugabe von Sonnenblumenöl hat, ist gemäß Lebensmittelrecht nur zulässig , wenn mindestens 45% der im Produkt enthaltenen FS aus mehrfach ungesättigten FS stammt und diese somit über 20% der Energie des Produktes liefern.

Das Produkt enthält natives Olivenöl in relevanter Menge.

Gemäß Lebensmittelrecht ist die Kennzeichnung nur zulässig, wenn mindestens 45% der im Produkt enthaltenen FS aus mehrfach ungesättigten FS stammt und diese somit über 20% der Energie des Produktes liefern.

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Was heißt "Laut Rezeptur ohne deklarierungspflichtige Allergene"?

Bei diesen Produkten ist die Kennzeichnung von den 14 Hauptallergenen nicht erforderlich. Spuren von Allergenen durch zuvor auf der gleichen Produktanlage hergestellten anderen Produkten können jedoch nicht ausgeschlossen werden.

Solche Spuren sind laut Gesetzt nicht deklarationspflichtig.

Was heißt "Laktosefrei" bzw. "Laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose"?

Produkte mit diesem Logo enthalten maximal 10 mg Laktose pro 100 g bzw. pro 100 ml verzehrfertiges Lebensmittel, entsprechend den Empfehlungen der Gesellschaft deutscher Chemiker (GdCh), Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“.

Diese Produkte sind laut Rezeptur ohne Laktose und laktosehaltige Erzeugnisse hergestellt.

Bitte beachten Sie, dass geringfügige Spuren an Laktose durch Erzeugung, Transport und Lagerung von uns bezogener Rohstoffe und von zuvor auf denselben Produktionsanlagen hergestellten Produkten nicht auszuschließen sind.

Die Angaben beziehen sich außerdem ausschließlich auf unsere Produkte und berücksichtigen nicht eventuelle Zutaten in Zubereitungstipps. Um Ihnen stets beste Qualität anbieten zu können, sind Änderungen der Rezepturen nach dem angegebenen Stand (Datum) möglich.

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Was heißt "Glutenfrei" bzw. "Laut Rezeptur ohne Zusatz von Gluten"?

Produkte mit diesem Logo enthalten einen Glutengehalt von höchstens 20 mg pro kg verpacktes Lebensmittel (bzw. von uns zum Verkauf angebotenes nicht zubereitetes Produkt) und sind damit glutenfrei im Sinne der EU-Verordnung 41/2009.

Um ein Produkt als glutenfrei zu deklarieren, bedarf es genaue Analysen der Inhaltsstoffe des Produktes.

Diese Produkte sind laut Rezeptur ohne Zusatz von glutenhaltigem Getreide, sowie daraus hergestellten Erzeugnissen hergestellt.

Dies ist nicht gleichbedeutend mit „glutenfrei“ im Sinne der EU-Verordnung 41/2009. Bitte beachten Sie, dass geringfügige Spuren an Gluten durch Erzeugung, Transport und Lagerung von uns bezogener Rohstoffe und von zuvor auf denselben Produktionsanlagen hergestellten Produkten nicht auszuschließen sind. Die Angaben beziehen sich außerdem ausschließlich auf unsere Produkte und berücksichtigen nicht eventuelle Zutaten in Zubereitungstipps.

Um Ihnen stets beste Qualität anbieten zu können, sind Änderungen der Rezepturen nach dem angegebenen Stand (Datum) möglich.

Was bedeutet das "OK-Zeichen"?

OK ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Bei OK-Logo-gekennzeichneten Produkten, ist keine Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten im Sinne von §9 Zusatzstoff-Zulassungs-Verordnung erforderlich.

Alle Produkte ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

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