Fischcurry mit Meeresfrüchten

Zutaten

Zubereitung

1

Rapsöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Currypaste und Kokosmilch zugeben, mit CHEF FLÜSSIGES KONZENTRAT ASIA und CHEF FLÜSSIGES KONZENTRAT FISCH abschmecken.
2

NESTLÉ PROFESSIONAL PROFI BINDER einführen und 5 Minuten bei geringer Hitze kochen.
3

NESTLÉ PROFESSIONAL PROFI BINDER einführen und 5 Minuten bei geringer Hitze kochen.
4

Garnelen, Mini- Tintenfisch und Rotbarbenfilet, frisch in die Sauce geben und 10 Minuten bei geringer Hitze gar ziehen.

Küchenfachlicher Tipp

Dazu Basmatireis und gebratenem Zucchini servieren.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie

254.5 kcal | 12.0 %

Eiweiß

37.7 g | 60.0 %

Kohlenhydrate

10.7 g | 16.0 %

davon Zucker

5.2 g

Ballaststoffe

0.8 g

Natrium

542.6 mg

Fette

6.4 g | 24.0 %

davon gesättigte Fettsäuren

1.7 g

Komponenten

^{Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.}

Fisch und Fischerzeugnisse

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