vegan
proteinreich
Ballaststoffquelle
GARDEN GOURMET Vegane Filet-Streifen

2 kg, 2 kg
Made for Veggi Lovers
Die veganen Filetstreifen von GARDEN GOURMET® sind ein Muss für jede Profiküche. In puncto Geschmack stehen die Filetstücke ihrem Vorbild, den regulären Hähnchenstreifen, um nichts nach. Durch ihre pflanzlichen Zutaten sind sie außerdem reich an Proteinen und Ballaststoffen. Wie ihr Fleischpendant passen sie daher perfekt zu Eintöpfen, Salaten, Sandwiches oder Wraps. Das ist aber längst nicht alles: Einmal kurz mit Semmelbröseln in Butter paniert, servieren Sie Ihren Gästen herrlich-knusprige Nuggets. Ganz kreativ können Sie die veganen Filetstreifen aber auch in einem frischen Mango- und Ananassalat oder in einem grünen Thai Curry verwenden.
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Merkmale

Kostform

  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01240814976130370681462 kg2 x 2 KG

Zutaten

Zutaten

Rehydriertes SOJAEIWEIß (90,2%), Rapsöl, Branntweinessig, Hefeextrakt, Aroma. Kann EI, GLUTEN, SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte

 Pro 100g verpacktes ProduktPro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)655 kJ655 kJ
Energie (Kilokalorien)157 kcal157 kcal
Fett4,7 g4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,4 g0,4 g
Kohlenhydrate1,2 g1,2 g
- davon Zucker0,1 g0,1 g
Ballaststoffe9,8 g9,8 g
Eiweiß22,5 g22,5 g
Salz0,6 g0,6 g

Zubereitung

Zubereitung

Pfanne: bei mittlerer Hitze; 6 – 8 Min. tiefgekühltes Produkt; 4 – 7 Min. aufgetautes Produkt Backofen: bei 180°C; 12 – 15 Min. tiefgefrorenes Produkt; 9 – 12 Min. aufgetautes Produkt

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

1 Portion entspricht ca. 75 g.
2 kg

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Bei -18°C tiefgekühlt aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verkehrsbezeichnung

Vegane Filet-Streifen nach Hähnchenart, mit Sojaeiweiß, tiefgefrohren

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