Vegetarisch
Pizza "Marrakesh"
- 100 Portionen
- 1129 kcal/Portion
GARDEN GOURMET Rote Beete Falafel
8 kg
vegan,
proteinreich,
Ballaststoffquelle,
Made for Veggi Lovers
Bei der veganen GARDEN GOURMET® Rote Beete Falafel machen Rote Beete, Kichererbsen und schmackhafte Kräuter gemeinsame Sache. Ein orientalischer Genuss, den Sie in Ihrer Profiküche wunderbar als veganes Fingerfood anrichten können. Aber auch im Menü mit Salat, Fladenbrot und Joghurt oder als To-Go-Variante eignen sich diese veganen Falafeln. Das Highlight: Sie schmecken sowohl warm als auch kalt.
Merkmale
Kostform
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012412706 | 7613037277449 | 8 kg | 1 x 8 KG |
Zutaten
Zutaten
ZUTATEN: rehydrierte Kichererbsen (46%), Rote Beete (29,3%), Pflanzenöle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblume), Zwiebeln, Rote Beetepulver (4,4%), Branntweinessig, Koriander, Salz, Gewürze (Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer), Ingwer, Maisstärke, Zitronenkonzentrat, natürliches Aroma. Kann SOJA, GLUTEN, EIER, SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Keine
Nährwerte
| Pro 100ml verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 900 kJ | 900 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 216 kcal | 216 kcal |
| Fett | 13,0 g | 13,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g | 15,0 g |
| - davon Zucker | 5,0 g | 5,0 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g | 6,7 g |
| Eiweiß | 6,5 g | 6,5 g |
| Salz | 1,1 g | 1,1 g |
Zubereitung
Zubereitung
Fritteuse: 3:30 – 4 Min. tiefgekühltes Produkt ; Aufgetaut nicht empfohlen Pfanne: bei mittlerer Hitze; 6 – 8 Min. tiefgekühltes Produkt; 4 – 7 Min. aufgetautes Produkt Backofen: bei 180°C; 12 – 15 Min. tiefgefrorenes Produkt; 9 – 12 Min. aufgetautes Produkt
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
1 Portion entspricht ca. 84 g.
8 kg
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bei -18°C tiefgekühlt aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verkehrsbezeichnung
Vegane Falafel-Bällchen mit roter Beete und Kichererbsen, tiefgefroren
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