Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 10 | l | Wasser |
| 1 | kg | MAGGI DELIKATESS SAUCE ZU BRATEN |
| 200 | ml | Zitronensaft |
| 100 | ml | Kapernwasser |
| 200 | g | Kapern |
| 50 | g | Zitronenabrieb |
| 100 | ml | Worchestershire Sauce |
Zubereitung
Wasser erhitzen, MAGGI SAUCE ZU BRATEN hineinrühren. 3 Minuten bei geringer Hitze kochen. Mit Zitronensaft und Kapernsaft abrunden. Kapern und Zitronenabrieb hinzufügen und mit Worchestershire Sauce abschmecken.
Küchenfachlicher Tipp
Garniervorschlag: Mit Zitronenfilets und frittierter Petersilie garnieren. Diese Sauce kann auch als Vegetarische Variante zu Bratlingen verwendet werden.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 255 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 61 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,3 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
Benötigte Produkte
Passende Rezepte
Saucen
Currysauce Peruvian Style
- 100 Portionen
- 178 kcal/Portion
Lamm Saucen Sättigungsbeilage
Lammhüfte mit Rhabarber-Chutney, Safran und Steckrübenpüree
- 100 Portionen
- 501 kcal/Portion
Wild Gemüse Saucen
Hirschkeule auf Moosbeerensauce und Kartoffelgemüse
- 100 Portionen
- 435 kcal/Portion
Rind Saucen
Rinderstreifen mit buntem Asia-Gemüse in Paprika-Soja-Sauce
- 100 Portionen
- 489 kcal/Portion
Unser Team steht Ihnen bei allen Fragen und Belangen zur Seite:
Kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen und Anregungen oder wenn Sie eine umfassende Beratung durch unseren Außendienst mit viel Herzblut vor Ort wünschen.
