Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 10 | l | Wasser |
| 1 | kg | MAGGI DELIKATESS SAUCE ZU BRATEN |
| 200 | ml | Zitronensaft |
| 100 | ml | Kapernwasser |
| 200 | g | Kapern |
| 50 | g | Zitronenabrieb |
| 100 | ml | Worchestershire Sauce |
Zubereitung
Wasser erhitzen, MAGGI SAUCE ZU BRATEN hineinrühren. 3 Minuten bei geringer Hitze kochen. Mit Zitronensaft und Kapernsaft abrunden. Kapern und Zitronenabrieb hinzufügen und mit Worchestershire Sauce abschmecken.
Küchenfachlicher Tipp
Garniervorschlag: Mit Zitronenfilets und frittierter Petersilie garnieren. Diese Sauce kann auch als Vegetarische Variante zu Bratlingen verwendet werden.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 255 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 61 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,3 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
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