Mezze Poké Bowl
Eine perfekte POKÉ Bowl für eine frische & leckere Mittagspause!
Zutaten
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1.5 Kilogramm Couscous zubereitet (6)
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800 Gramm Kirschtomaten
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300 Gramm Hummus
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600 Gramm Weißkohl
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700 Gramm GARDEN GOURMET® vegane Hackbällchen
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100 Gramm Granatapfel
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120 Gramm Lauchzwiebel roh
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50 Gramm Chili rot getrocknet
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150 Gramm Jalapenos
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10 Gramm Koriander getrocknet
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10 Gramm Petersilienblatt
Zubereitung
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1Tabbouleh Salat in eine Bowl geben.
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2Tomaten, Hummus, Weißkraut, GARDEN GOURMET vegane Hackbällchen und Granatapfelkerne in der Bowl verteilen.
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3Frühlingszwiebeln, Chilischoten und Jalapenos hinzufügen. Mit Koriander und Petersilie garnieren.
Kochtipp
Glasiere die veganen Bällchen mit einer Balsamico-Glasur oder einer süßen Chili-Sauce.
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
375.1 kcal
| 18.0 %
Eiweiß
19.3 g
| 21.0 %
Kohlenhydrate
30.5 g
| 34.0 %
davon Zucker
13.2 g
Ballaststoffe
13.5 g
Natrium
0.0 mg
Fette
17.9 g
| 45.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
4.0 g
Komponenten
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse
