Supreme Poké Bowl

  • Zubereitungszeit
    4 min
  • Anzahl der Portionen
    10

Der ganze Geschmack und die Vielfalt einer normalen Poké Bowl, aber ohne Fleisch!

Zutaten
  • 700 Gramm GARDEN GOURMET® vegane Streifen, gebraten
  • 100 Milliliter Sojasauce
  • 75 Milliliter Reisessig
  • 40 Milliliter Sojasauce
  • 30 Milliliter Sojasauce
  • 100 Gramm Maiskolben, gedämpft, dicke Scheiben
  • 1250 Gramm Avorio Reis (Risottoreis)
  • 100 Gramm Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh
  • 100 Gramm Gurke in Scheiben
  • 150 Gramm Edamame
  • 100 Gramm Lauchzwiebel roh
  • 20 Gramm Zwiebeln roh
Zubereitung
  • 1
    GARDEN GOURMET vegane Streifen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 5 Minuten backen.
  • 2
    Poké-Sauce mit Reis-Essig, Sojasauce und Ponzu-Sauce vermengen.
  • 3
    Maiskolben Scheiben mit einem Teil der Sauce bestreichen und kurz erhitzen. Gekochten Reis in einer Bowl verteilen und mit restlicher Sauce beträufeln. Maiskolben, Karotten, Gurken, Edamame, Frühlingszwiebeln und GARDEN GOURMET Vegane Streifen hinzufügen.
  • 4
    Mit knusprig frittierten Zwiebeln garnieren.
Kochtipp

Garniere die Bowl mit Siracha Mayonnaise und schwarzem Sesam.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
382.7 kcal | 19.0 %
Eiweiß
23.5 g | 25.0 %
Kohlenhydrate
43.0 g | 48.0 %
davon Zucker
5.7 g
Ballaststoffe
9.1 g
Natrium
235.1 mg
Fette
11.1 g | 27.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Komponenten

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse

Supreme Poké Bowl