Vegane Hackbällchen mit Cashewsauce

Zutaten

Zubereitung

1

Wasser aufkochen und Cashewkerne darin 20 Minuten einweichen.
2

Wasser erhitzen. CHEF FLÜSSIGES KONZENTRAT ASIA und CHEF VEGAN FLÜSSIGES KONZENTRAT, HUHNGESCHMACK hineingeben und aufkochen.
3

Kokosmilch und Cashewkerne hinzugeben und pürieren. GARDEN GOURMET VEGANE HACKBÄLLCHEN zugeben und 10 Minuten ziehen lassen.

Küchenfachlicher Tipp

Dazu gedünsteten Spinat, Tomatenwürfel und Quinoa servieren.
Anstelle der Cashewkerne kann man auch geschälte mandeln oder Haselnüsse verwenden.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie

406.5 kcal | 20.0 %

Eiweiß

32.5 g | 34.0 %

Kohlenhydrate

21.8 g | 22.0 %

davon Zucker

8.9 g

Ballaststoffe

12.3 g

Natrium

19.4 mg

Fette

18.7 g | 44.0 %

davon gesättigte Fettsäuren

3.2 g

Komponenten

^{Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.}

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