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Falafel Pita

Falafel Pita
Falafel Pita
  • Zubereitungszeit
    5 min
  • Anzahl der Portionen
    100

Entdecke das ultimative Geschmackserlebnis mit unserem Falafel Pita – der perfekte Start für deinen Veganuary. Genieße knusprige GARDEN GOURMET® Falafelbällchen, frisches Gemüse und aromatische Saucen in einer herrlich weichen Pita-Tasche. Tauche ein in die Welt des pflanzlichen Genusses und erlebe unvergleichlichen Geschmack.

Zutaten
  • 4 Kilogramm GARDEN GOURMET® Classic Falafel
  • 4 Kilogramm GARDEN GOURMET® Rote Beete Falafel
  • 8 Kilogramm Bulgur
  • 50 Gramm Dukkah Gewürz
  • 1 Kilogramm Dattel
  • 100 Gramm Honig
  • 200 Milliliter Agavendicksaft
  • 70 Gramm MAGGI FONDOR Universal Würzmittel
  • 5 Kilogramm Kürbis Konserve abgetropft
  • 1 Liter MAGGI Thai Sweet Chili Sauce 2 Liter
  • 3 Kilogramm Hummus
  • 500 Gramm Saure Sahne vegan
  • 150 Milliliter Rote Beete Saft
  • 6 Kilogramm Pita, Fladenbrot
Zubereitung
  • 1
    GARDEN GOURMET® Classic Falafel und GARDEN GOURMET® Rote Beete Falafel in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten erhitzen.
  • 2
    Bulgur mit Dukkah, Dattel, Honig, Granatapfelsaft und Fondor Universal-Würzmittel vermischen.
  • 3
    Eingelegten Kürbis mit Maggi Thai Sweet Chili verrühren.
  • 4
    Hummus mit Sauerrahm und Rote Beete Saft glatt rühren.
  • 5
    Fladenbrot erwärmen, Dattel Bulgur und marinierten Kürbis darauf geben. Beide Falafelsorten hinzufügen und mit Hummus garnieren.
Tipp

Mit Wildkräutersalat und Blattpetersilie verzieren.

Tipp

Für ein veganes Gericht kann anstelle von Honig Agavendicksaft oder Ahornsirup verwendet werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
719.5 kcal | 35.0 %
Eiweiß
20.2 g | 11.0 %
Kohlenhydrate
115.3 g | 67.0 %
davon Zucker
22.9 g
Ballaststoffe
21.7 g
Natrium
0.0 mg
Fette
17.1 g | 22.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Komponenten

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Falafel Pita mal anders

Hier servieren wir den Inhalt der Pita zur Abwechslung mal auf der Pita. Ein Hingucker wie wir finden. Und mit unseren beiden GARDEN GOURMET® FALAFELN, wir das Gericht zu einem orientalischen Traum.
Falafel Pita mal anders

Benötigte Produkte

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Laktose, Milcheiweiß

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