Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 20 | g | Orangenabrieb, Bio |
| 3 | kg | Apfelmus, stückig |
| 1 | kg | NESTLÉ DOCELLO BAYERISCHE CREME |
| 2 | l | Wasser |
| 1,5 | l | Sahne, 30% Fett |
| 1 | kg | Joghurt, 3,5% Fett |
| 30 | g | Zimt, gemahlen |
| 100 | ml | Calvados |
| 500 | g | Rotschaliger Nikolausapfel |
| 100 | g | Pfefferminzblätter frisch, gewaschen |
Zubereitung
Den Bio Orangenabrieb unter das Apfelmus mischen und auf Dessertgläschen verteilen. NESTLÉ DOCELLO BAYERISCHE CREME mit Wasser, Sahne, Joghurt und Zimt glattrühren. Eine Minute auf kleiner Stufe, anschließend ca. acht Minuten dressierfähig aufschlagen und mit Calvadosabschmecken. Die Creme auf das Apfelkompott in den Gläschen portionieren und mit Apfelfächer oder Apfelkugel vom rotschaligem Nikolausapfel und Minze garnieren.
Küchenfachlicher Tipp
Zusätzlich mit Miniatur Weihnachtsgebäck oder weihnachtlicher Schokoladen Deko garnieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 511 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 122 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 13,7 g |
| - davon Zucker | 7,8 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 0,05 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Laktose, Schwefeldioxid (SO2) und Sulfite, Milcheiweiß
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
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