Focaccia Brötchen „mediterran“

Zubereitungszeit
3 min
Anzahl der Portionen
100

Feiere den Veganuary mit unseren mediterranen Focaccia-Brötchen, gefüllt mit köstlichem GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ VUNA™. Tauche ein in ein geschmackliches Abenteuer, das dich in die sonnige Küche des Mittelmeers entführt. Genieße die Aromen von Kräutern und mediterranen Gewürzen in Kombination mit dem einzigartigen Vuna-Geschmack.

Zutaten

2 Kilogramm Mayonnaise
750 Gramm MAGGI TEXICANA Salsa Sauce
750 Gramm SOLIS Tomatensugo
3.5 Kilogramm GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ VUNA™
8 Kilogramm Fladenbrote
2 Kilogramm Rucola roh
2 Kilogramm Zucchini halbiert, ausgehöhlt
2 Kilogramm Auberginenscheiben, gegrillt und gewürzt
2 Kilogramm Gemüsepaprika rot, in Streifen
2 Kilogramm Tomaten getrocknet

Zubereitung

1

Vegane Mayonnaise mit MAGGI Texicana Salsa und BUITONI Tomatensugo glatt rühren. GARDEN GOURMET Vuna hinein rühren.
2

Focaccia Brötchen halbieren. Die Hälften mit dem Vuna Spread bestreichen.
3

Auf die Unterhälften Ruccola Salat geben. Zuccinischeiben, Auberginenscheiben, Paprikarauten und getrocknete Tomaten darauf legen. Mit der Oberhälfte der Focaccia-Brötchen bedecken.

Tipp

Eine Hälfte mit Basilikum Pesto bestreichen und mit gerösteten Pinienkernen toppen.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie

458.8 kcal | 22.0 %

Eiweiß

15.6 g | 13.0 %

Kohlenhydrate

46.4 g | 41.0 %

davon Zucker

7.4 g

Ballaststoffe

8.1 g

Natrium

538.3 mg

Fette

22.6 g | 46.0 %

davon gesättigte Fettsäuren

8.2 g

Komponenten

^{Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.}

Focaccia Brötchen „mediterran“

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