Fischfilet gewürzt
Zutaten
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15 Kilogramm Saiblingsfilet
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150 Gramm MAGGI MARIDOR Würzmischung für Fisch 10kg
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250 Milliliter THOMY Combiflex 10 Liter
Zubereitung
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1Thomy Combiflex erhitzen. Saiblingsfilet von beiden Seiten goldbraun anbraten. Beidseitig mit Maggi Maridor würzen und bei milder Hitze weiter braten.
Tipp
Helle Fischsauce dazu servieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
167.0 kcal
| 8.0 %
Eiweiß
28.8 g
| 70.0 %
Kohlenhydrate
0.4 g
| 1.0 %
davon Zucker
0.2 g
Ballaststoffe
0.0 g
Natrium
75.3 mg
Fette
5.5 g
| 29.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
1.0 g
Komponenten
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.