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Tomaten-Mango-Sauce

Tomaten-Mango-Sauce
Tomaten-Mango-Sauce
  • Zubereitungszeit
    3 min
  • Anzahl der Portionen
    100
Zutaten
  • 250 Milliliter THOMY Combiflex 10 Liter
  • 1 Kilogramm Zwiebeln
  • 2.5 Kilogramm Mango
  • 200 Gramm Zucker braun
  • 10 Gramm Chili rot, fein gehackt
  • 5 Liter Wasser und Mineralwasser
  • 900 Gramm MAGGI Tomaten Basissauce ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
  • 5 Liter SOLIS Tomatensugo
Zubereitung
  • 1
    Thomy Combiflex erhitzen, Zwiebeln und Mango anschwitzen. Rohrzucker und Chili hinzufügen.
  • 2
    Wasser erhitzen, Maggi Tomatensauce einrühren und 3 Minuten bei geringer Hitze kochen.
  • 3
    Mit Solis Tomatensugo auffüllen und aufkochen. Zum Ansatz hinzufügen und aufkochen.
Tipp

Zu Geflügel und Reis servieren.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
91.7 kcal | 4.0 %
Eiweiß
1.5 g | 7.0 %
Kohlenhydrate
14.1 g | 63.0 %
davon Zucker
10.0 g
Ballaststoffe
1.6 g
Natrium
2.7 mg
Fette
2.9 g | 29.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Komponenten

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

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