Foccacia Burger mit mediterranen Gemüse
Zutaten
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625 Milliliter Olivenöl
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12 Kilogramm GARDEN GOURMET® Ready-to-eat Sensational™ Burger
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2 Kilogramm Gemüsepaprika bunt, gewürfelt
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2 Kilogramm Zucchini halbiert, ausgehöhlt
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1.5 Kilogramm Mayonnaise
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25 Gramm Paprikapulver rosenscharf
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20 Kilogramm Fladenbrote
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2 Kilogramm Tomaten getrocknet
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1 Kilogramm Romanasalat
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1 Kilogramm Cesar's Dressing
Zubereitung
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1Olivenöl erhitzen. GARDEN GOURMET®Ready-to-eat Sensational™Burger beidseitig knusprig anbraten. Burger Patties dem Öl entnehmen.
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2Paprika und Zucchini im heißen Fett anbraten. Mayonnaise mit geräuchertem Paprikapulver glatt rühren.
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3Focaccia Brot halbieren. Auf die Unterhälfte die Paprikamayonnaise streichen. Getrocknete Tomaten, Zucchini und Paprika darauf legen. Romana-Salatstreifen mit Cesar's Dressing vermischen und darauf geben. Burger Patty hinzufügen. Mit der Oberhälfte des Focaccia bedecken.
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
998.1 kcal
| 49.0 %
Eiweiß
37.7 g
| 15.0 %
Kohlenhydrate
104.1 g
| 44.0 %
davon Zucker
6.8 g
Ballaststoffe
17.6 g
Natrium
0.0 mg
Fette
43.7 g
| 41.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Komponenten
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse, Hühnerei und Hühnereierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse