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Bayerische Creme auf Milchbasis Rezept

Bayerische Creme auf Milchbasis
Bayerische Creme auf Milchbasis
  • Anzahl der Portionen
    100
Basisrezept als Grundlage für Ableitungen
Zutaten
  • 1.1 Kilogramm NESTLE DOCELLO Bayerische Creme
  • 5 Liter Milch 1,5 % Fett
Zubereitung
  • 1
    Kalte Milch in ein hohes Aufschlaggefäß geben. Dessertpulver einrühren und mindestens 5 Minuten mit einer Anschlagmaschine aufschlagen
  • 2
    Je nach Wunsch vor dem Portionieren individuell mit Zutaten, wie z.B. Fruchtpüree oder Kakaopulver ableiten, danach portionieren und ca. 2 Stunden kalt stellen.
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
74.2 kcal | 3.0 %
Eiweiß
2.7 g | 15.0 %
Kohlenhydrate
10.7 g | 57.0 %
davon Zucker
9.1 g
Ballaststoffe
0.0 g
Natrium
23.5 mg
Fette
2.2 g | 27.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Komponenten

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Benötigte Produkte

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Milcheiweiß

Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.

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