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Zitronen Hähnchen

Zitronen Hähnchen
Zitronen Hähnchen
  • Zubereitungszeit
    2 min
  • Anzahl der Portionen
    100
Zutaten
  • 8 Kilogramm Poularde roh
  • 200 Milliliter Olivenöl
  • 10 Gramm Kurkuma getrocknet
  • 10 Gramm Chili rot, fein gehackt
  • 10 Gramm Knoblauch
  • 100 Milliliter Zitrone Fruchtsaft
  • 20 Gramm Zitronenabrieb
  • 100 Gramm MAGGI MARIDOR Würzmischung für Fisch ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
Zubereitung
  • 1
    Poulardenbrust auf ein Gitter mit Unterblech setzen.
  • 2
    Alle Zutaten miteinander vermischen. Geflügel damit gleichmäßig bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 150°C Hitze 45 Minuten garen.
Tipp

Mit Rosmarinzweigen bestreuen.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
212.6 kcal | 10.0 %
Eiweiß
15.3 g | 29.0 %
Kohlenhydrate
0.5 g | 0.0 %
davon Zucker
0.3 g
Ballaststoffe
0.1 g
Natrium
36.4 mg
Fette
16.8 g | 71.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Komponenten

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

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